Đó là mẹ tôi trong công thức của pháp luật và yêu thích của chồng ... một món ăn đáng nhớ. Rất đơn giản và rất ngon phục vụ với gạo trắng.
Thành phần
pound thịt bò xay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 ly nước
Cup tahini
cốc nước chanh
muỗng cà phê gia vị hỗn hợp
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt thịt bò vào một cái bát, nêm muối và hạt tiêu và trộn để kết hợp. Hình thành thành 6 hình ngón tay nhỏ, đặt trên một tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 7 phút.
Kết hợp nước, tahini, nước chanh, gia vị hỗn hợp, muối và hạt tiêu trong bát; Đánh trứng cho đến khi tahini hòa tan và mịn màng, khoảng 5 phút.
Chuyển hỗn hợp tahini vào một cái chảo trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy liên tục cho đến khi sôi, khoảng 3 phút. Thêm ngón tay thịt vào chảo. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt được nấu chín và không còn màu hồng bên trong, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 616 | Calo |
| 54g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 616 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 116mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 434mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món khoai tây kem, dễ thương, dễ làm và ngon! Phục vụ nó trong bát bánh mì nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 cốc...
Thịt viên BBQ với một vòng xoài/dứa. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Thịt viên: Nấu ăn 1 cốc xoài 2...
Một món quinoa ngọt và cay hoàn hảo cho mùa thu. Hoạt động tốt như một món ăn chính hoặc phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Gia đình sẽ yêu những samosas cay này. Hoàn hảo cho một món khai vị hoặc như một bữa ăn với một món salad ngon! Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Công thức bánh nồi này rất dễ dàng, và nó tạo ra một cách tuyệt vời để sử dụng hết gà tây và gà còn sót lại, đặc biệt là nếu bạn có lớp vỏ bánh trên tay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...