Bữa tối

Cải xoăn, bơ và salad đậu đen

Thời gian nấu: 28
Phần: 4

Gia đình chúng tôi thích điều này khi chúng tôi đang trong tâm trạng cho một cái gì đó lành mạnh và thỏa mãn. Ngay cả chồng yêu thịt của tôi cũng thích nó! Con gái ăn chay của tôi nghĩ rằng điều này cũng tuyệt vời. Lần tới tôi có thể thử thêm quả nam việt quất, hoặc thay thế pepitas cho quả hồ đào.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
3 phút
Tổng thời gian:
28 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Jalapeno-Lime thay đồ:

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 3 muỗng canh nước chanh

  • 1 muỗng canh hạt tiêu jalapeno băm nhỏ (hạt và màng được loại bỏ)

  • 1 muỗng cà phê mật ong

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Muối biển để nếm thử

Xa lát:

  • 1 Kale bó lớn, xương sườn được tháo ra và lá cắt mỏng

  • 1 (14 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 quả bơ, thái hạt lựu

  • cốc phô mai feta crumbled

  • Pecans cốc

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • thìa muối

  • cốc lá rau mùi tươi xắt nhỏ

Hướng

  1. Đánh dầu ô liu, nước cốt chanh, hạt tiêu Jalapeno, mật ong, thì là, rau mùi và muối biển với nhau trong một cái bát cho đến khi mặc quần áo mịn.

  2. Đặt cải xoăn vào một cái bát và rắc muối biển lên cải xoăn. Massage muối vào cải xoăn cho đến khi lá có màu tối và thơm. Rưới đủ mặc quần áo qua cải xoăn đến áo nhẹ. Nhẹ nhàng gấp trong đậu đen, bơ và phô mai feta.

  3. Đặt quả hồ đào vào chảo và rắc đường và 1/8 muỗng cà phê muối lên hồ đào; Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp cho đến khi thơm và đường được hòa tan, 3 đến 5 phút. HOÀN TOÀN và băm nhỏ.

  4. Phân phối salad giữa các bát phục vụ và đầu với hồ đào nướng và rau mùi.

Ghi chú của Cook:

Tôi thích thêm đường và muối vào quả hồ đào trong khi nướng, nhưng nếu bạn muốn làm cho nó thậm chí khỏe mạnh hơn, bạn có thể nướng chúng khô.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

320 Calo
22g Mập
24g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 320
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 17mg 6%
Natri 752mg 33%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 4g
Protein 10g
Vitamin C 23mg 115%
Canxi 160mg 12%
Sắt 4mg 21%
Kali 465mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu phụ thuần chay tacos

Những tacos này là một phiên bản thuần chay lành mạnh của taco cổ điển Mexico. Phục vụ với bơ ở bên cạnh, nếu bạn muốn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...

Cá hồi nành mật ong với măng tây

Bữa ăn đáng yêu này với cá hồi, măng tây và gạo được làm với ít thành phần. Phục vụ với sự lựa chọn ngũ cốc của bạn và các loại rau khác nếu muốn. Công thức này rất dễ dàng để nhân đôi cho các gia...

Khoai tây nướng hoàn hảo

Khoai tây nướng này có làn da giòn, vàng, và nhẹ và mịn ở bên trong - một củ khoai tây nướng hoàn hảo. Phục vụ với một con búp bê kem chua nếu bạn thích. Thức ăn thoải mái tuyệt vời! Thời gian chuẩn...

Bơ khoai tây mới với tỏi tây và rau mùi tây

Nâng cao bữa tối trong tuần hoặc 'công ty' của bạn bằng cách thêm tỏi tây và rau mùi tây tươi vào khoai tây bơ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 9 phút Thời gian bổ sung: 26 phút Tổng...

Asopao de Pollo

Thịt gà và gạo Puerto Rico truyền thống này là đầy và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pounds không xương...