Kale, quinoa và salad bơ với chanh dijon vinaigrette

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Hơi nước cải xoăn loại bỏ một số vị đắng. Các món salad buộc liên kết tất cả các hương vị với nhau. Một bộ tứ Super Food (Kale, Quinoa, Avocado và Olive Oil) làm cho đây là một bữa ăn lành mạnh!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
1 salad lớn

Thành phần

Xa lát

  • Cup quinoa

  • 1 cốc nước

  • Kale 1 bó, rách thành miếng cắn cắn

  • Bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt nhân

  • cốc dưa chuột xắt nhỏ

  • Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • 2 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ

  • 1 muỗng canh phô mai feta crumbled feta

Cách ăn mặc

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 1 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • muỗng cà phê muối biển

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Mang quinoa và 1 1/3 cốc nước vào đun sôi trong một cái chảo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, và nước đã được hấp thụ, khoảng 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Đặt cải xoăn vào một giỏ hấp trên 1 inch nước sôi trong nồi. Che nồi với nắp và cải xoăn hơi cho đến khi nóng, khoảng 45 giây; Chuyển sang một tấm lớn. Kale hàng đầu với quinoa, bơ, dưa chuột, ớt chuông, hành tây đỏ và phô mai feta.

  3. Đánh dầu ô liu, nước chanh, mù tạt dijon, muối biển và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi dầu nhũ hóa vào nước sốt; Đổ qua món salad.

    Grace Magyar

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

343 Calo
20g Mập
35g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 343
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 552mg 24%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 157mg 786%
Canxi 188mg 14%
Sắt 8mg 42%
Kali 856mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Muffins Cannoli

Đây là một công thức cho bánh nướng xốp Cannoli mà tôi đã thiết kế từ sự kết hợp của sự nhàm chán và sự kiêu ngạo với kết quả tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Mọi thứ trong nước sốt mì ống

Đi làm về muộn? Trẻ em hỏi, "Bữa tối là gì?" Nước sốt chunky này là dành cho bạn. Chỉ mất vài phút để thực hiện. Phục vụ trên mì ống thiên thần với các nhánh của húng quế tươi cho trang...

Penne với xúc xích và nấm portobello

Đây là một món mì ống ngon sử dụng giảm rượu vang đỏ. Giàu có, thịnh soạn và dễ dàng thực hiện. Sử dụng phô mai yêu thích của bạn để đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...

bánh sô cô la Đức

Cupcakes sô cô la siêu phong phú là suy đồi và lớn! Chúng được phủ lên trên với phủ sương sô cô la và đóng băng dừa. Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian hoạt động: 45 phút Thời gian nướng: 25 phút Thời gian...

Phật giáo và thức ăn cho chó tự làm của Bubbas

Đây là một bổ sung lành mạnh, hoặc thay thế cho những bữa ăn hàng ngày của chó mà nó sẽ vui vẻ nuốt chửng. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ...