Hơi nước cải xoăn loại bỏ một số vị đắng. Các món salad buộc liên kết tất cả các hương vị với nhau. Một bộ tứ Super Food (Kale, Quinoa, Avocado và Olive Oil) làm cho đây là một bữa ăn lành mạnh!
Thành phần
Xa lát
Cup quinoa
1 cốc nước
Kale 1 bó, rách thành miếng cắn cắn
Bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt nhân
cốc dưa chuột xắt nhỏ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
2 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ
1 muỗng canh phô mai feta crumbled feta
Cách ăn mặc
Chồi dầu ô liu
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh mù tạt dijon dijon
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Mang quinoa và 1 1/3 cốc nước vào đun sôi trong một cái chảo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, và nước đã được hấp thụ, khoảng 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Đặt cải xoăn vào một giỏ hấp trên 1 inch nước sôi trong nồi. Che nồi với nắp và cải xoăn hơi cho đến khi nóng, khoảng 45 giây; Chuyển sang một tấm lớn. Kale hàng đầu với quinoa, bơ, dưa chuột, ớt chuông, hành tây đỏ và phô mai feta.
-
Đánh dầu ô liu, nước chanh, mù tạt dijon, muối biển và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi dầu nhũ hóa vào nước sốt; Đổ qua món salad.
Grace Magyar
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 20g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 552mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 157mg | 786% |
| Canxi 188mg | 14% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 856mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì zucchini truyền thống sử dụng một số lựa chọn thay thế lành mạnh nhưng vẫn ẩm và ngon. Nếu ổ bánh quá tối khi nấu, hãy phủ chảo ổ bánh bằng giấy nhôm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Bánh ricotta rau bina Ý này (Torta Pasqualina) từ khu vực Liguria được ăn theo truyền thống cho lễ Phục sinh nhưng tất nhiên, có thể được phục vụ bất cứ lúc nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 40 phút...
Một sự pha trộn ngon lành của Đông gặp Tây. Những lát gà ngon, ướp được ném với súp lơ tươi trong nước sốt nấm kem. Hoàn hảo trên gạo hấp. Để có kết quả tốt nhất, ướp thịt gà qua đêm hoặc ít nhất 1/2...
Công thức cuối cùng bạn sẽ phải ăn súp khoai tây nướng. Đó là súp dày và có thể được phục vụ chỉ với một món salad. Mọi người trong gia đình sẽ thích cái này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Súp này rất ngon. Và rất tốt cho thời gian mùa đông với bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...