Món súp bít tết Kansas City ngon này khá nổi tiếng tại địa phương. Không cần một ngày mùa đông lạnh lẽo để thưởng thức món súp này. Công thức lớn này làm cho 16 phần ăn, và nó đóng băng tốt.
Thành phần
1 cốc bơ
1 cốc bột mì đa dụng
8 cốc nước
1 (16 ounce) Gói rau trộn đông lạnh
1 (16 ounce) có thể hầm cà chua
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 cà rốt lớn, thái hạt lựu
1 cây cần tây, thái hạt lựu
12 khối thịt bò Bouillon
2 muỗng bơ
Bít tết tròn 1 pound, băm nhỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm tan chảy 1 cốc bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa thấp. Đánh trong bột và khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên giống như bột nhão và màu nâu vàng nhạt, khoảng 5 phút.
Dần dần đánh trong 2 cốc nước và đun sôi trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp dày và mịn, 10 đến 15 phút. Thêm 6 cốc nước còn lại, rau đông lạnh, cà chua, hành tây, cà rốt, cần tây và khối bouillon.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm bít tết và nâu ở tất cả các mặt, 3 đến 5 phút. Thoát dầu mỡ, sau đó chuyển bít tết vào kho dự trữ. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi. Nêm hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 226 | Calo |
| 16g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 226 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 894mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 278mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức kết hợp của bông cải xanh và salad bảy lớp, đây là cách tốt nhất và tốt nhất để ăn bông cải xanh! Có rất nhiều thành phần bạn có thể thêm vào món salad này để biến nó thành món salad cá...
Một món thịt 'nhồi' làm bằng thịt bò, thịt lợn, phô mai, trứng, hỗn hợp súp và vụn bánh mì. Mozzarella phô mai jazz lên một cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Cách tuyệt vời để sử dụng khoai lang/khoai lang đóng hộp trong suốt cả năm. Chồng tôi nói về công thức này mỗi khi tôi chuẩn bị nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung...
Gà Zoodle Pho đã làm siêu đơn giản trong nồi nấu chậm và đứng đầu với mì zucchini xoắn ốc cho một phiên bản khỏe mạnh của một nhà hàng yêu thích. Làm cho việc mang đi dễ dàng ở nhà với một bát thoải...
Cá hồi nướng trong lá rất đơn giản để làm. Nó trông có vẻ đỉnh cao khi được phục vụ với một mặt đẹp của măng tây hấp hoặc rau khác. Tôi sống ở Alaska và công thức này rất tuyệt vời tại các món nướng...