Bữa tối

Karens dễ dàng nướng nấm và hành tây risotto

Thời gian nấu: 48
Phần: 6

Risotto nấm dễ dàng này được nướng-không khuấy trên bếp-và dọn dẹp thật dễ dàng!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
33 phút
Tổng thời gian:
48 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Túi lò 1 Reynold, kích thước lớn

  • 1 muỗng canh bột

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê tiêu

  • 1 chén nấm cremini xắt nhỏ

  • 1 cốc arborio gạo

  • 1 cốc hành tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng bơ, chia

  • 1 ly nước

  • 1 chén nước dùng gà

  • Cup parmesan pho mát, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Đặt túi lò reynold trong chảo 13x9x2 inch. Thêm bột, muối và hạt tiêu vào túi. Nhẹ nhàng vắt túi để pha trộn các thành phần.

  2. Thêm hành tây, nấm, gạo và 1 muỗng bơ vào túi lò. Biến túi nhiều lần để trộn các thành phần. Sắp xếp các thành phần trong lớp chẵn trong túi. Gấp túi mở hai lần để giữ nó mở; để qua một bên.

  3. Nước lò vi sóng và nước dùng gà trong một bát an toàn vi sóng hoặc cốc đo trung bình trong khoảng 3 phút với công suất cao cho đến khi chất lỏng rất nóng. Cẩn thận đổ hoặc múc chất lỏng trên các thành phần trong túi. Cẩn thận mở ra túi.

  4. Đóng túi khi tập hợp với cà vạt nylon. Cắt sáu khe 1/2 inch ở phía trên gần cà vạt.

  5. Nướng 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi hầu hết chất lỏng được hấp thụ. Để đứng 5 phút. Cẩn thận cắt đầu túi mở. Muỗng hỗn hợp gạo vào một bát phục vụ lớn. Khuấy trong muỗng còn lại bơ và phô mai vụn. Khuấy lên vào cốc nước nóng bổ sung, nếu cần để làm kem hỗn hợp. Thêm muối và hạt tiêu và trang trí với rau mùi tây, nếu muốn.

Mẹo của Reynold Bếp:

Điều quan trọng là các cạnh của chảo của bạn cao ít nhất 2 inch cho công thức này. Arborio gạo nấu một kết cấu kem tuyệt vời trong risotto và gạo pudding. Tìm kiếm gạo arborio trong phần gạo hoặc trong phần thực phẩm quốc tế của các cửa hàng tạp hóa. Nấm Crimini đôi khi được dán nhãn là "Bellas trẻ em". Chúng có màu nâu hơn, kết cấu cứng hơn và hương vị mạnh hơn so với nấm nút trắng.

Đây là một video cho thấy mẹo nhà bếp tiện dụng này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

212 Calo
5g Mập
35g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 212
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 652mg 28%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 6g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 60mg 5%
Sắt 1mg 4%
Kali 53mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà Hy Lạp nướng

Thịt gà ngon ngọt, hương vị với làn da giòn. Có vị tuyệt vời và siêu đơn giản để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Mì trứng làm tại nhà

Tôi đã học cách nấu nhiều thứ từ bà tôi. Một trong những mục yêu thích của gia đình là mì, tuy nhiên bà được dạy bởi một số ít và nhúm của điều này và điều đó. Tôi đã cố gắng chuyển đổi sang các phép...

Pumpkin Sage mì ống

Món mì ống này mang lại tất cả sự thoải mái của mùa thu trong một món ăn đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu...

Còn sót lại nồi nướng thịt hầm

Tôi đã làm một nồi rang rất lớn và đưa một ít cho hàng xóm của tôi. Ngày hôm sau, cô chia sẻ công thức thịt bò nướng còn sót lại này mà cô đã làm với nó. Nó hoàn toàn ngon và một ý tưởng tuyệt vời để...

Gạo nấm nhanh

Đây là một trong những công thức nấu gạo yêu thích của tôi được trao cho tôi từ mẹ chồng tôi. Đó là loại gạo ngon nhất mà tôi từng có và gia đình tôi luôn muốn tôi làm món ăn phụ với bữa tối. Chúng...