Thịt bò Kasha là một sự hợp nhất tuyệt vời của hương vị và kết cấu! Thịt bò, lúa mì bulgur này, và món rau quả là hơi cay và chắc chắn sẽ làm ấm bụng.
Thành phần
pound thịt bò xay
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 cốc cà chua thái hạt lựu
2 cốc nước dùng thịt bò
1 cốc bulgur (lúa mì nứt), chưa nấu chín
Muối để nếm thử
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Nấu thịt bò xay trong một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi vụn và gần như nấu qua. Để ráo dầu mỡ, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình. Khuấy trong cần tây, hành lá và cà chua. Nấu cho đến khi cần tây mềm và thịt bò có màu nâu.
Trong khi thịt bò đang nấu ăn, hãy đun sôi nước thịt bò trong nồi. Thêm lúa mì Bulgur, đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, cho đến khi mềm. Khuấy lúa mì Bulgur vào hỗn hợp thịt bò và nêm muối và hạt cay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 16g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 459mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 519mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Juicy, món sườn chính mềm nướng và nước sốt ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 thịt bò nướng...
Birria de pollo này có hương vị sâu sắc, phong phú, thịnh soạn, một chút khói và chỉ đơn giản là ngon. Birria là một món hầm Mexico có nguồn gốc từ Jalisco. Theo truyền thống, nó được làm bằng dê...
Vì mùa thu và mùa đông đầy những ngày ngắn hơn, tối hơn, chúng ta sẽ cần một số chiến lược đối phó, và món súp đậu Tuscan nồng nhiệt này là một trong những chiến lược hiệu quả hơn. Chỉ có một cái gì...
Những loại mì rutabaga này có nhiều carbs thấp hơn nhiều so với mì ống truyền thống và có một hương vị hạt dẻ đẹp với một chút ngọt ngào. Họ thậm chí trông giống như mì ống thực sự! Thời gian chuẩn...
Đây là một công thức cho rán chuối xanh theo phong cách Maharashtrian truyền thống. Phục vụ nóng với tương ớt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...