Thịt bò Kasha là một sự hợp nhất tuyệt vời của hương vị và kết cấu! Thịt bò, lúa mì bulgur này, và món rau quả là hơi cay và chắc chắn sẽ làm ấm bụng.
Thành phần
pound thịt bò xay
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 cốc cà chua thái hạt lựu
2 cốc nước dùng thịt bò
1 cốc bulgur (lúa mì nứt), chưa nấu chín
Muối để nếm thử
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Nấu thịt bò xay trong một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi vụn và gần như nấu qua. Để ráo dầu mỡ, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình. Khuấy trong cần tây, hành lá và cà chua. Nấu cho đến khi cần tây mềm và thịt bò có màu nâu.
Trong khi thịt bò đang nấu ăn, hãy đun sôi nước thịt bò trong nồi. Thêm lúa mì Bulgur, đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, cho đến khi mềm. Khuấy lúa mì Bulgur vào hỗn hợp thịt bò và nêm muối và hạt cay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 16g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 459mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 519mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
PALEO (ăn như tổ tiên của cuộc cách mạng tiền nông nghiệp của chúng ta đã ăn) Chili được làm mà không có đậu. Ở phương Tây, chúng tôi thường bao gồm đậu, nhưng tôi nghĩ rằng ngay cả những người ăn...
Tôm nồi ngay lập tức này và bông cải xanh xào không nhanh hơn hoặc dễ dàng hơn. Không phút không phải là một lỗi đánh máy. Chiếc nồi sẽ mất 10 phút để gây áp lực và đó là tất cả thời gian nấu mà tôm...
Linguine xúc xích này là một món ăn rất nhanh và ngon. Phục vụ với phô mai bổ sung nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 (8 ounce...
Một món thịt hầm taco chay nhanh chóng, lấp đầy. Yumm! Yumm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc gạo trắng chưa...
Những hành tây đỏ ngâm này là đơn giản để làm. Thêm chúng vào salad mì hoặc khoai tây hoặc sử dụng chúng trên đầu bánh mì kẹp thịt, tacos cá hoặc pizza. Đừng ném chất lỏng ngâm-nó tuyệt vời trong...