Bạn không thể nếm cà rốt trong công thức enchilada này, nhưng đó là một cách tốt để thêm số lượng lớn và rau-chỉ cần sử dụng máy nướng phô mai hoặc bộ xử lý thực phẩm cho chúng.
Thành phần
1 pound gà tây nạc
2 củ cà rốt lớn, nghiền
2 muỗng canh hành tây băm khô
1 hạt tiêu Jalapeno tươi thái hạt lựu, hoặc nếm thử
1 (1,25 ounce) gói hàng hóa gia vị taco
muỗng cà phê muối kosher
cốc nước
Nước sốt tỏi nóng (như nước sốt tiêu tỏi Tabasco)
1 cốc sữa chua Hy Lạp trơn
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp gà
2 cốc Queso Quesadilla (Phô mai tan chảy Mexico)
7 (6 inch) Tortillas bột
(14,5 ounce) Có thể nước sốt enchilada đỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, và khuấy ở gà tây mặt đất, cà rốt nghiền, hành tây, hạt tiêu jalapeno, 1/2 gói gia vị taco và muối kosher. Nấu và khuấy cho đến khi gà tây vụn, có màu nâu và không còn màu hồng. Khuấy trong nước, một vài dấu gạch ngang của nước sốt nóng và gia vị taco còn lại. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước đã bốc hơi.
Kết hợp sữa chua, kem súp gà, và queso quesadilla phô mai trong một cái bát.
Đặt một tortilla lên bề mặt làm việc của bạn, sau đó dùng một số hỗn hợp gà tây giữa mép dưới và trung tâm của tortilla. Đặt 2 đến 3 muỗng canh hỗn hợp phô mai trên gà tây. Cuộn tortilla lên đến cạnh trên, tạo thành một xi lanh chặt. Đặt trong một món nướng 7x11 inch. Lặp lại với các thành phần còn lại. (Sẽ có nước sốt phô mai không sử dụng.)
Khuấy nước sốt enchilada vào hỗn hợp phô mai còn lại. Muỗng trên đỉnh của bánh tortillas. Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi nước sốt sủi bọt và phô mai đã tan chảy, khoảng 30 đến 35 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Tìm kiếm Queso Quesadilla Cheese tại cửa hàng tạp hóa Tây Ban Nha, hoặc phô mai Monterey Jack thay thế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 414 | Calo |
| 19g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 414 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 1341mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 281mg | 22% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 448mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh chậu cá trắng này với Mahi Mahi, khoai tây và tỏi tây được phủ lên trên với bánh phồng màu nâu vàng, làm cho nó trở thành một bước ngoặt đẹp trên một chiếc bánh chậu cổ điển. Thời gian...
Đây là một công thức ớt tuyệt vời mà tôi đã sử dụng để giành được các món ăn ớt ở Indiana. Đó là một món ớt thịnh soạn, cay nồng, từng đoạt giải thưởng, chắc chắn sẽ đạt được vị trí vào một đêm mùa...
Thật tuyệt vời và gà tây mềm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 12 giờ 30 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 1 toàn bộ Thổ Nhĩ Kỳ Thành phần 1 gallon...
Công thức này được trao cho tôi bởi chị dâu của tôi, Mary Lynn. Xuất sắc! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3...
Hãy thử công thức chorizo này cho những miếng xúc xích Mexico nóng, ngon miệng. Bạn cũng có thể nhét hỗn hợp xúc xích vào vỏ lợn hoặc collagen tự nhiên và nấu chúng trên vỉ nướng. Tuyệt vời cho bữa...