Công thức này đã ở trong gia đình tôi hơn 75 năm. Đó là một món ăn Lebanon tuyệt vời mà mọi người sẽ yêu thích. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ thử nó trước đây, tôi chắc chắn bạn sẽ thích!
Thành phần
1 cốc lúa mì nứt
1 pound thịt bò xay
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng nước chanh
2 muỗng cà phê quế xay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng bơ, cắt thành miếng nhỏ (tùy chọn)
Cúp hạt thông
Hướng
Ngâm lúa mì trong một bát nước ấm cho đến khi nước hấp thụ nhẹ, khoảng 25 phút. Để ráo nước và vắt hết độ ẩm.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 10x14 inch.
Trộn lúa mì ngâm, thịt bò xay, hành tây, nước chanh, quế, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát. Trải hỗn hợp trong đĩa nướng đã chuẩn bị; Đầu với bơ và hạt thông.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt bò xay không còn màu hồng, khoảng 25 phút. Bật gà thịt của lò nướng; BROIL cho đến khi đầu có màu nâu, 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 439 | Calo |
| 26g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 439 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 89mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 489mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn ngon của Indonesia kết hợp các loại rau xào, tôm và gạo để tạo ra một món ngon trong nước sốt có hương vị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Món ăn ngon cho bất kỳ bữa ăn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1 hành tây, băm nhỏ 3...
Thịt bò nhanh chóng và dễ dàng xào. Tôi làm điều này vào những tuần bận rộn nhất của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Cần...
Sử dụng hỗn hợp ớt khô cho birria có hương vị vô cùng. Phục vụ súp thịt bò băm nhỏ kiểu Mexico này với rau mùi, hành tây, bắp cải vụn và bánh tortillas ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là phiên bản của tôi của một món cơm chiên dứa và cà ri được phục vụ tại nhà hàng Thái yêu thích của tôi. Bạn có thể nghĩ rằng hương vị của cà ri và dứa sẽ không đi cùng nhau, nhưng chúng có. ...