Công thức này đã ở trong gia đình tôi hơn 75 năm. Đó là một món ăn Lebanon tuyệt vời mà mọi người sẽ yêu thích. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ thử nó trước đây, tôi chắc chắn bạn sẽ thích!
Thành phần
1 cốc lúa mì nứt
1 pound thịt bò xay
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng nước chanh
2 muỗng cà phê quế xay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng bơ, cắt thành miếng nhỏ (tùy chọn)
Cúp hạt thông
Hướng
Ngâm lúa mì trong một bát nước ấm cho đến khi nước hấp thụ nhẹ, khoảng 25 phút. Để ráo nước và vắt hết độ ẩm.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 10x14 inch.
Trộn lúa mì ngâm, thịt bò xay, hành tây, nước chanh, quế, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát. Trải hỗn hợp trong đĩa nướng đã chuẩn bị; Đầu với bơ và hạt thông.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt bò xay không còn màu hồng, khoảng 25 phút. Bật gà thịt của lò nướng; BROIL cho đến khi đầu có màu nâu, 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 439 | Calo |
| 26g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 439 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 89mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 489mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt viên hương vị parmesan tự làm và sốt cà chua được nấu trong nồi nấu chậm và phục vụ qua spaghetti nóng cho một bữa tối dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng...
Đối với những người ăn chay bỏ lỡ hương vị của Meatloaf, đây là một phiên bản chay ngon phù hợp với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số...
Vâng, món ăn này được làm bằng thư rác. Tôi sử dụng phiên bản natri thấp. Những tacos spam này nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Tôi cũng làm gạo Mexico như một món ăn phụ để đi cùng họ. Bạn cũng...
Công thức đơn giản nhưng ấn tượng này tạo ra món gà mọng nước hoàn hảo cho bất kỳ loại nước sốt nào hoặc chỉ là những chiếc chảo nhỏ giọt được đổ lên trên. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Một loại nước sốt cà chua tự làm tuyệt vời làm từ cà chua tươi, hành tây, tỏi và thảo mộc. Phục vụ qua mì spaghetti, hoặc sử dụng trong công thức lasagna yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15...