Những loại atisô hương vị này với hương vị bơ, tỏi và hẹ của chúng chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người hâm mộ atisô nào. Tôi đặc biệt thích hương vị khói mà vỉ nướng thêm.
Thành phần
2 atisô, giảm một nửa và nghẹt thở ra
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hẹ, băm nhỏ
cốc bơ
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ thấp.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn để đun sôi. Đặt atisô vào nước sôi, và nêm muối và hạt tiêu. Ném vào một nửa tỏi, và một nửa hẹ. Đun sôi trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi một nĩa dễ dàng được đưa vào thân của atisô. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, và khuấy trong tỏi và hẹ còn lại. Nấu chỉ cho đến khi có mùi thơm, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.
Đặt một nửa atisô lên vỉ nướng đã được làm nóng trước. Chải một ít bơ tan chảy lên chúng. Nấu trong 5 đến 10 phút, thỉnh thoảng chải bơ, cho đến khi nướng nhẹ. Ăn với bơ còn lại như một loại nước chấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 23g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 823mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Carne Con Papas này là một món ăn kiểu Cuba kiểu cũ, thịt và khoai tây mọng nước bùng nổ với hương vị. Nó chắc chắn là một niềm vui cho bất kỳ người hâm mộ thịt và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho Carne Picada. Phục vụ nó trong tacos mềm, tacos dorados (tacos chiên), burritos, quesadillas hoặc tostadas. Hoặc như một món ăn chính với một bên gạo và đậu. ...
Những xương sườn luộc này không có nghĩa là để thay thế, hoặc thậm chí cạnh tranh với một phiên bản nướng truyền thống. Đây chỉ đơn giản là một phương pháp thay thế nhanh chóng và ngon miệng để có...
Vì tôi là người Hy Lạp, tôi đã học được nhiều công thức nấu ăn Hy Lạp tốt trong những năm qua! Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Đó là sự kết hợp ngon miệng của thịt cừu, gạo và phô mai...
Kiểu một phiên bản không có gluten, hữu cơ, không có gluten của một yêu thích cũ. Bạn cũng có thể nhét các thành phần vào nồi nấu chậm và nó sẽ sẵn sàng khi bạn về nhà. Phục vụ trong bát bánh mì...