Một công thức đơn giản và ngon miệng cho Carne Picada. Phục vụ nó trong tacos mềm, tacos dorados (tacos chiên), burritos, quesadillas hoặc tostadas. Hoặc như một món ăn chính với một bên gạo và đậu.
Thành phần
chén bột
Teaspoon Paprika
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Tỏi
Bít tết tròn 1 pounds, cắt thành dải
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
2 (10 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với ớt xanh (như rotel)
Hướng
Kết hợp bột mì, ớt bột, muối, hạt tiêu và bột tỏi trong một bát lớn, trộn để kết hợp. Toss thịt trong hỗn hợp bột cho đến khi được phủ tốt.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thịt sear cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Tùy thuộc vào kích thước của chảo của bạn, bạn có thể cần phải làm khô thịt theo từng đợt. Hủy bỏ khỏi chảo. Thêm hành tây, cạo tất cả các bit màu nâu, và xào cho đến khi mềm và mờ, 3 đến 4 phút.
Thêm thịt, hành tây, và cà chua thái hạt lựu, không bị rích, vào một nồi nấu chậm; Trộn để kết hợp. Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt mềm và hương vị đã kết hợp, 2 đến 3 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Đối với thịt, tôi đã sử dụng Picado de Res, có thể tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa Latino. Bạn cũng có thể tìm thấy nó như thịt bò xào ở thị trường châu Á.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 15g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 217mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 26g | |
| Kali 434mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Chán 'bánh mì thịt cũ đơn giản'? Chúng tôi đã thử một công thức với một twist. Tất cả những gì bạn cần là một số chảo nhỏ hơn trong hình dạng của các nhân vật, hoặc bất cứ điều gì. Những đứa...
Ooey gooey gà tốt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói thịt xông khói hun khói táo cốc...
Món mì ống Pot Pot thoải mái này phục vụ hai. Nếu bạn là ít carb, chỉ cần loại bỏ mì ống và phục vụ trên đỉnh spaghetti squash hoặc súp lơ để làm sáng số lượng carb của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Ban đầu tôi gọi đây là món súp "đậu lăng thử nghiệm" của tôi, vá các công thức nấu súp xương đậu lăng khác nhau. Tôi đã làm cho nó vào mỗi mùa thu trong một thập kỷ nay. Những gì được liệt...
Đây là một công thức nếm thử thực sự dễ dàng và tuyệt vời mà tôi có được từ người bạn Guatemala của tôi. Phục vụ với một số bánh mì giòn và salad, nó làm một bữa ăn ngon cho công ty và các dịp lễ...