Một công thức đơn giản và ngon miệng cho Carne Picada. Phục vụ nó trong tacos mềm, tacos dorados (tacos chiên), burritos, quesadillas hoặc tostadas. Hoặc như một món ăn chính với một bên gạo và đậu.
Thành phần
chén bột
Teaspoon Paprika
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Tỏi
Bít tết tròn 1 pounds, cắt thành dải
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
2 (10 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với ớt xanh (như rotel)
Hướng
Kết hợp bột mì, ớt bột, muối, hạt tiêu và bột tỏi trong một bát lớn, trộn để kết hợp. Toss thịt trong hỗn hợp bột cho đến khi được phủ tốt.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thịt sear cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Tùy thuộc vào kích thước của chảo của bạn, bạn có thể cần phải làm khô thịt theo từng đợt. Hủy bỏ khỏi chảo. Thêm hành tây, cạo tất cả các bit màu nâu, và xào cho đến khi mềm và mờ, 3 đến 4 phút.
Thêm thịt, hành tây, và cà chua thái hạt lựu, không bị rích, vào một nồi nấu chậm; Trộn để kết hợp. Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt mềm và hương vị đã kết hợp, 2 đến 3 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Đối với thịt, tôi đã sử dụng Picado de Res, có thể tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa Latino. Bạn cũng có thể tìm thấy nó như thịt bò xào ở thị trường châu Á.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 15g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 217mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 26g | |
| Kali 434mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp lấy cảm hứng từ Việt Nam, trưng bày hương thơm của sả. Thật tốt! Phục vụ trang trí với rau mùi xắt nhỏ. Tùy thuộc vào bột cà ri bạn sử dụng, bạn có thể muốn đá nhiệt lên một bậc...
Đây là một công thức mà tôi đã thực hiện nhiều lần cho gia đình của chúng tôi. Đặt gà thịt của bạn và xem tôm chặt chẽ. Tôm được thực hiện khi nó chuyển sang màu hồng. Đừng vượt qua! Phục vụ với...
Điều này là tuyệt vời để phục vụ một kiểu tiệc buffet lớn vào ngày đầu năm mới. Bạn càng nấu món ăn này càng lâu, Kraut sẽ càng có nhiều hương vị! Nó cũng có thể được thực hiện trong một nồi nấu...
Nâng miếng thịt lợn lên cấp độ tiếp theo với những miếng thịt lợn này mất ít thời gian và là công ty xứng đáng. Chỉ cần cẩn thận khi nấu ăn vì quả hồ đào có thể cháy khá nhanh. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một vòng quay mới trên một thực phẩm truyền thống của người Do Thái. Chúng rất ngọt ngào và thú vị để làm, làm cho nó trở thành một công thức tuyệt vời cho những đứa trẻ muốn giúp đỡ trong...