Vì tôi là người Hy Lạp, tôi đã học được nhiều công thức nấu ăn Hy Lạp tốt trong những năm qua! Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Đó là sự kết hợp ngon miệng của thịt cừu, gạo và phô mai feta nhồi vào ớt chuông xanh ngọt ngào và được làm nhòe với nước sốt cà chua.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
6 quả ớt chuông màu xanh lá cây trung bình
2 muỗng canh Bữa tối tươi băm nhỏ
thìa muối
Teaspoon Ground Allspice
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 chén gạo nấu chín
8 ounces mặt đất cừu
1 cốc phô mai feta crumbled
1 chén nước sốt cà chua
1 cốc nước lạnh
1 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng cà phê đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa, thêm hành tây và nấu trong bốn phút cho đến khi mềm. Khuấy trong tỏi và nấu một phút.
Cắt lát ớt và loại bỏ hạt. Đứng ớt thẳng đứng trong đĩa nướng AA 9x12 inch.
Trong bát lớn, kết hợp hỗn hợp hành tây, thì là, muối, hạt tiêu và hạt tiêu. Trộn trong gạo và thịt cừu, gấp trong phô mai feta. Nhồi ớt với hỗn hợp.
Trộn sốt cà chua với nước, nước chanh và đường. Đổ một nửa số ớt, và một nửa đáy của món ăn. Che với giấy bạc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Khám phá và tiếp tục nướng 15 phút, thỉnh thoảng dựa vào nước sốt, cho đến khi một nhiệt kế thịt được chèn vào giữa các lần điền đọc 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 17g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 912mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 102mg | 512% |
| Canxi 159mg | 12% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 497mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu chanh trên mọi thứ và tạo ra công thức nhanh chóng và dễ dàng này vào một đêm. Bạn có thể giảm nước chanh cho một hương vị ít lemony. Tôi sử dụng thăn cho thời gian nấu ngắn hơn. Nó thậm chí...
Bạn không cần gà thịt để làm philê cá hồi tuyệt vời. Một lò nướng nóng có thể tạo ra thịt mềm, ẩm, bong tróc mỗi lần. Công thức cá hồi hạt chanh nướng này sử dụng rất nhiều nước chanh và hạt tiêu...
Đây là cách duy nhất tôi có thể khiến chồng và các con tôi ăn mầm Brussels, và mọi người thử món ăn này đều thích nó! Nước sốt kem mịn miệng tưới nước trên mầm Brussels để răng mềm của bạn trượt qua...
Chowder ngô Texas thịnh soạn. Phục vụ 6 đến 8 sự thèm ăn nồng nhiệt. Đi tuyệt vời với bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Rất dễ dàng, nhưng ôi rất tốt! Công thức này sẽ hoạt động với bất kỳ loại bít tết cá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 27 phút Phục vụ...