Chili này vừa phải cho sự táo bạo và rụt rè. Nó có một số sức nóng, nhưng không quá nhiều cho mọi người thưởng thức.
Thành phần
1 (1 pound) gói thịt xông khói
3 pound thịt bò xay
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc rượu vang đỏ
3 (28 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
2 (14 ounce) Nước sốt cà chua
2 muỗng cà phê dầu thực vật
3 quả ớt chuông xanh, băm nhỏ
4 STALKS cần tây, xắt nhỏ
2 hành tây, băm nhỏ
2 (19 ounce) lon đậu thận, rửa sạch và thoát nước
2 (19 ounce) lon đậu trắng, rửa sạch và thoát nước
1 (19 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
6 muỗng canh bột ớt
cốc đường nâu
Cốc thì là
3 muỗng canh Paprika
2 muỗng nêm gia vị Ý
2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
2 muỗng canh húng quế khô
2 muỗng canh hành tây băm khô
3 muỗng rau mùi tây khô
2 muỗng kim loại tiêu đỏ nghiền
4 muỗng cà phê oregano khô
12 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên một tấm lót giấy giấy. Crumble và đặt sang một bên.
Đun nóng một chậu cổ lớn trên nhiệt độ trung bình cao và nấu và khuấy thịt bò xay cho đến khi thịt bò vụn, có màu nâu và không còn màu hồng. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong thịt xông khói và tỏi băm. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và khuấy trong rượu vang đỏ, cà chua thái hạt lựu và sốt cà chua.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong ớt chuông xanh, cần tây và hành tây xắt nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy hành tây hỗn hợp vào nồi hàng. Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun sôi gần. Trộn trong đậu thận, đậu trắng và đậu đen. Nêm bột ớt, đường nâu, thì là, ớt bột, gia vị Ý, giấm, húng quế, hành tây băm khô, rau mùi tây, vảy ớt đỏ, oregano, nước sốt tiêu nóng, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ 30 phút, thường xuyên khuấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 11g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 679mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 27mg | 136% |
| Canxi 135mg | 10% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 885mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Những mì tự làm, không chứa gluten này được làm bằng tinh bột khoai tây. Tương tự về kết cấu với mì Pad Thai (trơn trượt và dính ở bên ngoài và chắc và dai ở bên trong), chúng trung tính trong hương...
Một loại kem phô mai và cua nhồi trong ức gà, xào. Một đại dương của cảm giác hương vị dễ chịu! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 ounces kem phô mai, làm mềm 2 muỗng canh hành tây băm 2...
Công thức gạo taco ngon này là một bổ sung tuyệt vời cho tacos ở bên trong hoặc bên ngoài. Vị hôn thê của tôi phát ra công thức này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Học được từ mẹ đỡ đầu của tôi, một đầu bếp, công thức này mang lại một nỗi nhớ miền Nam đặc biệt. Đơn giản nhưng hương vị, một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn. Chơi với các phép đo gia vị và...
Hãy thoải mái phục vụ những viên thịt này trên mì trứng hoặc khoai tây nghiền nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng...