Bữa tối

Chili giết người

Thời gian nấu: 165
Phần: 25

Chili này vừa phải cho sự táo bạo và rụt rè. Nó có một số sức nóng, nhưng không quá nhiều cho mọi người thưởng thức.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
25
Năng suất:
25 phần ăn

Thành phần

  • 1 (1 pound) gói thịt xông khói

  • 3 pound thịt bò xay

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc rượu vang đỏ

  • 3 (28 ounce) lon cà chua thái hạt lựu

  • 2 (14 ounce) Nước sốt cà chua

  • 2 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 3 quả ớt chuông xanh, băm nhỏ

  • 4 STALKS cần tây, xắt nhỏ

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 2 (19 ounce) lon đậu thận, rửa sạch và thoát nước

  • 2 (19 ounce) lon đậu trắng, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (19 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 6 muỗng canh bột ớt

  • cốc đường nâu

  • Cốc thì là

  • 3 muỗng canh Paprika

  • 2 muỗng nêm gia vị Ý

  • 2 muỗng canh giấm trắng chưng cất

  • 2 muỗng canh húng quế khô

  • 2 muỗng canh hành tây băm khô

  • 3 muỗng rau mùi tây khô

  • 2 muỗng kim loại tiêu đỏ nghiền

  • 4 muỗng cà phê oregano khô

  • 12 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên một tấm lót giấy giấy. Crumble và đặt sang một bên.

  2. Đun nóng một chậu cổ lớn trên nhiệt độ trung bình cao và nấu và khuấy thịt bò xay cho đến khi thịt bò vụn, có màu nâu và không còn màu hồng. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong thịt xông khói và tỏi băm. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và khuấy trong rượu vang đỏ, cà chua thái hạt lựu và sốt cà chua.

  3. Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong ớt chuông xanh, cần tây và hành tây xắt nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy hành tây hỗn hợp vào nồi hàng. Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun sôi gần. Trộn trong đậu thận, đậu trắng và đậu đen. Nêm bột ớt, đường nâu, thì là, ớt bột, gia vị Ý, giấm, húng quế, hành tây băm khô, rau mùi tây, vảy ớt đỏ, oregano, nước sốt tiêu nóng, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ 30 phút, thường xuyên khuấy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

313 Calo
11g Mập
32g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 25
Calo 313
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 679mg 30%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 10g 35%
Tổng số đường 7g
Protein 20g
Vitamin C 27mg 136%
Canxi 135mg 10%
Sắt 6mg 36%
Kali 885mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo gà Hải Nam phải thử

Món ăn yêu thích của tôi mọi thời đại! Đừng bị lừa bởi các thành phần đơn giản. Bí mật nằm trong nước dùng: Đây là món cơm gà Trung Quốc tuyệt vời nhất, hương vị mà bạn đã từng thử. Trang trí với dưa...

Ma -rốc đậu xanh hầm với quinoa

Ma -rốc đậu xanh này là siêu hương vị, ấm áp, thịnh soạn, dễ làm, rẻ tiền, và trên hết nếu tắt, thực sự tốt cho bạn. Hãy thử một lần! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian...

Mac súp lơ nướng và phô mai

Mac và phô mai súp lơ rang này là phiên bản không pasta của một tác phẩm kinh điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...

Thành công về bắp cải

Đây là một món ăn tuyệt vời mà tôi đã tạo ra cho gia đình một ngày. Nó có thể rất ngon nếu bạn làm theo hướng dẫn cẩn thận. Đó là một mặt tuyệt vời cho bất kỳ món ăn yêu thích nào của bạn, vì vậy hãy...

Cheese và Hamburger Macaroni

Macaroni và phiên bản thịt bò tự chế của Hamburger Helper - cũng dễ dàng và có vị ngon hơn rất nhiều! Bạn sẽ cần một cái chảo lớn với nắp lắp chặt chẽ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...