Đây là một tác phẩm kinh điển của Áo. Kndel (bạn phát âm "k") có nghĩa là bánh bao trong tiếng Đức. Mẹ tôi thường làm món ăn này rất nhiều khi tôi còn nhỏ vì đó là một cách tốt để sử dụng hết bánh mì cũ. Nó vẫn là một trong những kỷ niệm hương vị thời thơ ấu nhất của tôi. Số lượng là gần đúng vì đây là một trong những công thức nấu ăn không được viết ra, vì vậy tôi đã phải theo cô ấy xung quanh nhà bếp vào lần cuối cùng cô ấy làm nó. Hãy chắc chắn rằng bánh mì là cũ. Nếu không, làm khô nó trong lò sau khi cắt nó thành hình khối.
Thành phần
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng cà phê bơ
(1 pound) bánh mì trắng, nướng và cắt thành khối
1 cốc sữa
2 quả trứng lớn, đánh bại
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Bơ một món nướng 9x11 inch.
Kết hợp hành tây, rau mùi tây và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu cho đến khi hành tây bắt đầu nâu. Đổ lên khối bánh mì và ném tốt.
Đánh sữa với nhau, trứng, muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp bánh mì và hành tây; Trộn đều và để đứng trong 1 giờ.
Nhấn mạnh vào hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị; Che chặt với lá nhôm.
Đặt đĩa nướng lên giá trong một chậu lớn hơn với 3 inch nước. Đậy nắp nồi và hấp trong 1 giờ.
Lấy đĩa ra khỏi nồi nước và để nguội trong 10 phút.
Lời khuyên
Mưa phùn với bơ tan chảy trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 197 | Calo |
| 6g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 197 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 370mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 186mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Hài ớt đỏ nhồi với cà chua ngon, thịt bò và gạo nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 ớt nhồi Thành phần 4 cốc nước 2 cốc gạo nâu 1...
Nếm tuyệt vời và dễ dàng lasagna Mexico. Có vị như nó là công việc khó khăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Chỗ thịt bò Guinness chậm này là một công thức mà chồng tôi nhận được từ một trong những đồng nghiệp của anh ấy. Anh ấy hoàn toàn thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15...
Gà ẩm, ngon ngọt với rau nướng nấu chín trong nước sốt lager ... Một người đàn ông có thể muốn ăn tối nữa! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2...
Phục vụ trên cốc rau diếp, hoặc làm bánh sandwich. Đứng lại và tận hưởng những tràng pháo tay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 4 cốc...