Công thức Sprout Bean Sprout này dựa trên một công thức của mẹ tôi hiện đã 76 tuổi. Nếu bạn thích hương vị ớt nóng và cay, bạn có thể thử công thức cay này. Nhưng nếu bạn không, hãy thử nó mà không có bột ớt. Bạn có thể nấu hai loại công thức nấu ăn khác nhau cho cả rau quả mung và đậu nành. Nó rất ngon với gạo hấp ấm.
Thành phần
2 cốc nước
10 ounces đậu, rửa sạch
3 hành lá, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh nước tương nhẹ
1 muỗng cà phê dầu mè
1 nhúm muối
Hướng
Đun sôi nước trong nồi vừa. Đổ vào rau giá và phủ nồi. Nấu cho đến khi mềm, khoảng 30 giây. Để ráo nước và rửa sạch với nước lạnh. Chuyển đến một bát salad.
Thêm hành lá, tỏi, bột ớt, nước tương, dầu mè, và muối vào bát với mầm đậu và trộn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 7g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 852mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 37% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 55mg | 275% |
| Canxi 127mg | 10% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 799mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ớt gà trắng crockpot này rất dễ làm trong nồi nấu chậm của bạn. Nó đã giành chiến thắng trong một số cuộc thi ớt và là một người làm hài lòng đám đông nhất định! Thời gian chuẩn bị: 15...
Những cây tamales ngọt ngào với cam, hạnh nhân và nho khô được ăn như một món tráng miệng ở Mexico. Cố gắng tìm thêm cam chín ngọt cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1...
Một quả ớt thịnh soạn với một cú đá nhỏ và một vòng xoắn của Đức. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 20 phút Tổng thời gian: 5 giờ 45 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 14 phần ăn Thành phần 2...
Cần lén một ít rau của một người ăn kén ăn? Những empanadas này, lấy cảm hứng từ một chuyến đi đến Mendoza, Argentina, là phương tiện hoàn hảo để thúc đẩy các loại rau nhàm chán. Sử dụng bột tự làm...
Những quesadillas de flor de calabaza này rất phổ biến ở Mexico. Mỡ thịt xông khói mang lại cho quesadillas một mức độ ngon miệng khác, cộng với chúng rất đẹp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...