Nếu bạn yêu thích đồ ăn Hàn Quốc, bạn phải thử món ăn tuyệt vời này trên thịt bò bulgogi! Bulgogi thường được làm bằng những lát thịt bò được cạo mỏng, ướp và ngọn lửa liếm. Mặt khác, món ăn này có hương vị ngon mà bạn biết và yêu thích, nhưng được làm bằng thịt bò xay và được phục vụ như một bát cơm. Toàn bộ công thức không lo lắng và chỉ mất vài phút. Trẻ em và bạn bè của bạn sẽ thích bữa tối lành mạnh này, và bạn sẽ cảm thấy như bạn đang ở trên đường phố Seoul.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 muỗng canh dầu mè
cốc đường nâu
cốc nước tương
cốc nước
Lê châu Á, nghiền
5 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Gừng mảnh 1 inch, gọt vỏ và thái hạt lựu
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 chén gạo nâu nấu chín, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 đầu Romaine Lăn rau diếp, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 dưa chuột, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu hoặc nếm thử (tùy chọn)
1 muỗng canh hạt mè, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Trộn trong dầu mè.
Kết hợp đường nâu, nước tương, nước, lê châu Á, tỏi, gừng, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen trong một bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi kết hợp nhưng vẫn hơi chunky. Đổ hỗn hợp vào chảo với thịt bò và nấu trên lửa vừa cho đến khi hầu hết các chất lỏng bay hơi, 7 đến 9 phút.
Đặt 1/4 gạo nâu nấu chín ở dưới cùng của một bát phục vụ riêng lẻ. Trên cùng với một phần hỗn hợp thịt bò, rau diếp, dưa chuột, ớt chuông đỏ và hạt vừng. Lặp lại với gạo, thịt bò và toppings còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 19g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 987mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 62mg | 310% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 777mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Mỗi mùa thu, tôi mong muốn làm bắp cải. Tôi chỉ thích nó theo nhiều cách. Tôi nghĩ rằng bạn cũng sẽ thích món thịt hầm cải bắp nhiều lớp này với thịt bò xay. Thật dễ dàng để chuẩn bị và có hương vị...
Được biết đến với cái tên 'Gnocchi alla sorrentina', món mì ống cổ điển của Ý sử dụng các nguyên liệu đơn giản và hương vị ngon. Sử dụng gnocchi tự chế hoặc mua cửa hàng. Thời gian chuẩn bị...
Ăn kèm với nước chấm ở bên cạnh. Gà, thịt bò hoặc thịt cừu cũng có thể được sử dụng thay vì thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ...
Bạn không thể thất bại với công thức cuộn men kiểu cũ này rất dễ thực hiện. Chúng là những cuộn duy nhất tôi làm nữa - mọi người đều muốn công thức. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Đây là bữa ăn một món ăn yêu thích của gia đình tôi - của tôi cũng vậy, vì nó rất dễ kết hợp với nhau! Tôi sử dụng ức gà không da, không xương nhưng các miếng gà hỗn hợp cũng có thể được sử dụng. Tôi...