Đây là một món ướp tuyệt vời cho bít tết sườn, mẹ tôi đã lấy nó từ một người bạn Hàn Quốc khi bố tôi đóng quân ở nước ngoài trong quân đội 50 năm trước.
Thành phần
4 tép tỏi
1 muỗng cà phê băm gừng tươi
1 củ hành, xắt nhỏ
2 chén nước tương natri thấp
cốc vừng nướng
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng canh thịt nhấu thịt không hợp lý
1 chén đường trắng
2 pounds thịt bò bít tết, cắt giảm chất béo dư thừa
Hướng
Đặt tỏi, gừng và hành tây vào bát máy xay sinh tố. Thêm nước tương, dầu mè, nước sốt Worrouershire, đấu thầu thịt và đường. Xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Đổ ướp vào một túi nhựa hoặc bát thủy tinh có thể nối lại. Ghi điểm bít tết và đặt vào nước ướp. Ướp qua đêm trong tủ lạnh.
Làm nóng trước một vỉ nướng cho nhiệt độ trung bình cao.
Nướng bít tết trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho độ mềm mong muốn, khoảng 7 phút mỗi bên cho trung bình.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 417 | Calo |
| 15g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 417 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 3661mg | 159% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 552mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản và ngon miệng được truyền từ bà cố Ý của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 2 (8 ounce...
Chili Verde này là một trong những công thức đầu tiên tôi từng học. Nó xuất hiện tuyệt vời ngay cả khi bạn không làm nâu thịt, nhưng tôi nghĩ làm như vậy luôn luôn thêm hương vị, vì vậy tôi thường...
Đối với công thức enchilada gà này với kem súp gà, gà cay và ớt ớt được cuộn lên trong bánh tortillas bột và nướng với phô mai cheddar trên đầu. Đây là một món ăn dễ dàng, thoải mái mà bạn sẽ yêu...
Nội ức gà nướng với bơ thảo mộc với tỏi, rau mùi tây, hương thảo và húng tây. Đi ra đẹp và ngon ngọt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Các huy chương phô mai dê ấm áp đưa món salad này lên một cấp độ hoàn toàn mới. Tôi thích phục vụ món này như một món salad món ăn chính với một chiếc baguette giòn đẹp ở bên cạnh. Thời gian chuẩn...