Thịt lợn Hàn Quốc cay này được phục vụ rất ngon với gạo, kim chi và salad.
Thành phần
giấm rượu vang
2 muỗng canh nước tương
Cup Gochujang (bột tiêu nóng Hàn Quốc)
3 muỗng canh tỏi băm
3 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng canh ớt ớt đỏ
Teaspoon tiêu đen
3 muỗng canh đường trắng
3 Hành lá, cắt thành các mảnh 2 inch
hành tây vàng, cắt thành vòng dày 1/4 inch
1 (2 pound) Thịt lợn thăn, cắt thành các lát 1/4 inch
cốc dầu canola
Hướng
Khuấy cùng với giấm, nước tương, bột tiêu nóng, tỏi, gừng, mảnh ớt đỏ, hạt tiêu đen, đường, hành lá và hành tây vàng trong một bát lớn. Trộn trong các lát thịt lợn, trộn đều cho đến khi được phủ hoàn toàn. Đặt vào một túi nhựa có thể nối lại, vắt ra bất kỳ không khí dư, niêm phong và ướp trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ.
Đun nóng dầu canola trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm các lát thịt lợn theo mẻ, và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, và có màu nâu nhẹ ở bên ngoài, khoảng 5 phút mỗi mẻ. Hãy cẩn thận khi nấu thịt, khói cay sẽ làm tổn thương mũi bạn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 17g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 377mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Các bó trên một loạt các loại thảo mộc xanh chiếm bàn làm bếp của chúng tôi một cách thường xuyên được trộn ở đây với một vài quả trứng và gia vị cho một kookoo sabzi thơm, tươi và sôi động. Sử dụng...
Sợ gạo để bạn dùng gạo phút? Hãy thử loại gạo theo phong cách Puerto Rico này được truyền từ gia đình tôi và bạn sẽ không bao giờ quay lại! Không còn gạo hộp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Công thức đơn giản, ngon miệng này mà tôi đặt cùng nhau sau khi hỏi nhiều người phải làm gì với cá hồi cầu vồng! Nước tương có thể được điều chỉnh để nếm thử. Gia đình tôi thích điều này với gạo và...
Món súp rau bina gnocchi này là một trong những món ăn đó lý tưởng để làm ấm tâm hồn vào một ngày mùa đông. Điều này tương tự như một món súp đám cưới của Ý nhưng kem với thịt viên và khoai tây...
Một trong những mục yêu thích của chồng tôi. Tôi đã làm điều này trong hơn mười lăm năm, và anh ấy vẫn chưa phát ốm vì điều đó! Ăn kèm với nước sốt chảo, bánh mì Pháp giòn và salad xanh. Thời gian...