Thịt lợn Hàn Quốc cay này được phục vụ rất ngon với gạo, kim chi và salad.
Thành phần
giấm rượu vang
2 muỗng canh nước tương
Cup Gochujang (bột tiêu nóng Hàn Quốc)
3 muỗng canh tỏi băm
3 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng canh ớt ớt đỏ
Teaspoon tiêu đen
3 muỗng canh đường trắng
3 Hành lá, cắt thành các mảnh 2 inch
hành tây vàng, cắt thành vòng dày 1/4 inch
1 (2 pound) Thịt lợn thăn, cắt thành các lát 1/4 inch
cốc dầu canola
Hướng
Khuấy cùng với giấm, nước tương, bột tiêu nóng, tỏi, gừng, mảnh ớt đỏ, hạt tiêu đen, đường, hành lá và hành tây vàng trong một bát lớn. Trộn trong các lát thịt lợn, trộn đều cho đến khi được phủ hoàn toàn. Đặt vào một túi nhựa có thể nối lại, vắt ra bất kỳ không khí dư, niêm phong và ướp trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ.
Đun nóng dầu canola trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm các lát thịt lợn theo mẻ, và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, và có màu nâu nhẹ ở bên ngoài, khoảng 5 phút mỗi mẻ. Hãy cẩn thận khi nấu thịt, khói cay sẽ làm tổn thương mũi bạn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 17g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 377mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi bị ám ảnh nhẹ với Yang Chow ở thị trấn Trung Quốc của LA, tôi cảm thấy tôi đã giải mã món ăn của họ tốt nhất có thể. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Vẻ đẹp của công thức này là nó nhanh chóng làm, đòi hỏi các thành phần tối thiểu và dẫn đến một ức gà ngon ngọt. Phần thưởng: Nếu bạn bật một số rau cùng, bạn sẽ có những bữa ăn hoàn chỉnh. Các gia...
Đây là một loại nước sốt cay tương tự như etouffee. Bằng cách thêm hải sản, nó trở thành hải sản Creole. Do sự pha trộn gia vị, nó khá cay. Điều này có thể được kiểm soát bằng cách điều chỉnh lượng...
Nước sốt ngao này tốt hơn bất kỳ bạn có thể tìm thấy tại một nhà hàng. Bạn trai của tôi cầu xin tôi làm điều này. Cảm ơn mẹ! Phục vụ món ăn này với bánh mì tỏi tươi và rượu vang trắng đẹp. Tôi hứa...
Tìm hiểu làm thế nào để làm gà và bánh bao với công thức nhanh chóng và dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng bơ 1 hành...