Chuồn nấu chín chậm lấy cảm hứng từ đầu bếp Hàn Quốc yêu thích của tôi ở khu vực LA, Roy Choi, người nấu ăn sẽ quá bão hòa vị giác của bạn. Hồ sơ hương vị của công thức này 12/10. Những điều này làm tôi nhớ đến việc chuẩn bị rang nồi điển hình của bạn rằng mẹ bạn có thể đã lớn lên ... nếu mẹ của bạn là một người đàn ông Hàn Quốc tiếp tục tạo ra chiếc xe tải Taco đầu tiên. Thưởng thức trên một chiếc giường gạo hấp và banchan yêu thích của bạn!
Thành phần
2 pound em bé trở lại sườn lợn
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu canola
cốc nước tương
Cup Light Nước tương
Rượu gạo cốc
hành tây, cắt thành khu
Cup nước cam
1 đầu tỏi, băm nhỏ
cốc băm rễ gừng tươi
1 hạt tiêu Jalapeno, xắt nhỏ (tùy chọn)
1 Bunch hành lá, được cắt tỉa và băm nhỏ
Hướng
Rửa xương sườn và vỗ khô. Sườn muối tự do.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa lớn. Thêm xương sườn. Nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 6 đến 8 phút.
Đặt xương sườn màu nâu vào nồi nấu chậm 3 lít.
Đặt nước tương, nước tương nhẹ, rượu gạo, hành tây, nước cam, tỏi, gừng và jalapeno thành máy xay sinh tố. Che và pha trộn cho đến khi kết hợp. Đổ nước sốt lên xương sườn trong nồi nấu chậm. Che và nấu trên cao cho đến khi thịt kéo ra dễ dàng từ xương, 3 đến 4 giờ.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Đặt xương sườn lên một tấm nướng hoặc chảo rang.
Nướng xương sườn dưới gà thịt đã làm nóng trước cho đến khi bị cháy độc đáo nhưng không bị đốt cháy, khoảng 5 phút. Trang trí với hành lá.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ dầu nhiệt độ cao (không phải dầu ô liu) để làm nâu xương sườn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần nước sốt. Lượng nước sốt thực tế sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 533 | Calo |
| 33g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 533 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 3562mg | 155% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 761mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Những chip zucchini tẩm bột này là một cách nhanh chóng, lành mạnh để sử dụng một số zucchini đó từ khu vườn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4...
Cánh gà ướp trước thời hạn trong một masala tự làm đơn giản cho một vụ nổ của hương vị Ấn Độ cay. Ăn kèm với nêm chanh và gạo Basmati hấp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian...
Một giải pháp thay thế carb thấp cho các croquettes gạo sử dụng gạo bông cải xanh đông lạnh. Những croquettes này là tuyệt vời như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...
Chiếc bánh chili này đơn giản và rẻ tiền để làm, và các con tôi ngấu nghiến nó. Công thức rất dễ dàng, ngay cả đứa trẻ 9 tuổi của tôi cũng có thể làm được! Chỉ cần đổ, trộn, và nướng. Thời gian...
Chicken Congee cũng có thể được làm trên bếp, nhưng phiên bản này nấu trong một nồi ngay lập tức để dễ dàng hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...