Một giải pháp brining với nước tương và đường mang đến tất cả hương vị của những món thịt brussels giòn nhưng mềm này.
Thành phần
2 pound Brussels Sprouts
2 Lít nước
cốc muối kosher
tách đường
Cup Kikkoman Soy Sauce*
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê tiêu đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Trang trí thân và loại bỏ lá héo từ mầm Brussels; Rửa sạch dưới nước lạnh. Trong một bát lớn, kết hợp nước, muối, đường và nước tương, khuấy cho đến khi tất cả đường và muối đã hòa tan. Thêm mầm vào hỗn hợp nước muối (đảm bảo chúng bị chìm). Nước muối trong 1 giờ.
Để ráo nước mầm Brussels, không rửa sạch. Ném các mầm với dầu ô liu và hạt tiêu đen. Nướng trong một món nướng chưa được khám phá trong 35 đến 40 phút, cho đến khi giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, hoặc sự không mong muốn.
Lời khuyên
*Có thể thay thế nước tương không chứa gluten
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần nước muối. Số lượng thực tế của nước muối tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 118 | Calo |
| 4g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 118 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 4951mg | 215% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 77mg | 386% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 358mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản copycat của súp gnocchi kem của Olive Garden. Nó rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần cốc bơ thực vật Cúp hành tây...
Ricotta và rau bina làm cho cặp chay cổ điển nhất trong nấu ăn Ý. Trong Tortellini Di Magro truyền thống, nó cũng được sử dụng làm chất làm đầy cho Tortellini, món mì trứng nhồi hình chiếc nhẫn nổi...
Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng tìm ra một bữa ăn nhẹ nửa đêm nhanh chóng. Hành lá và thịt xông khói được chiên với nhau, đó là một sự kết hợp hương vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Công thức này cho món hầm thịt bò cổ điển được nấu trong rượu vang đỏ được làm dễ dàng hơn trong một nồi tức thì hoặc nồi áp suất đa chức năng khác. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20...
Đây là một món khai vị dễ dàng mà không bao giờ thất bại trong việc gây ấn tượng! Mọi người quen thuộc với Feta, nhưng cách chuẩn bị truyền thống này của Hy Lạp không được biết đến nhiều. Hương vị...