Hãy chắc chắn và loại bỏ lớp phủ trước khi cắt sườn sườn nguyên chất này. Bạn sẽ ngạc nhiên trước sự ngon ngọt và hương vị đáng kinh ngạc của thịt.
Thành phần
2 cốc muối kosher thô
4 pound Rib Rib
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng canh muối gia vị
Hướng
Làm nóng lò trước đến 210 độ F (100 độ C).
Che đáy chảo rang bằng một lớp muối kosher. Đặt rang, xương xuống, trên muối. Nêm thịt với hạt tiêu đen và muối gia vị, sau đó phủ hoàn toàn bằng muối kosher.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 4 đến 5 giờ, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt đạt 145 độ F (63 độ C).
Lấy ra khỏi lò và để yên trong 30 phút. Điều này đặt nước ép và làm cho việc nướng dễ dàng hơn để khắc. (Lưu ý: Hãy chắc chắn loại bỏ tất cả muối khỏi nướng trước khi phục vụ.)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 26g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 30921mg | 1.344% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 521mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một con chó nóng All-Beef được bọc với thịt xông khói, sau đó chiên ... Cảm ơn người bạn DJ của tôi, người đã giới thiệu cho tôi điều này. Thêm bất kỳ toppings bạn có thể nghĩ đến. Thời gian chuẩn...
Ăn với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 cái dùi trống gà 4 tai nhỏ ngô 1 muỗng cà phê muối muỗng cà...
Bí đao acorn bị xáo trộn này là thịt, sắc nét và phong phú nhưng không áp đảo. Nấm maitake làm cho bí nhồi đặc biệt hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Một món ăn cổ điển được làm đơn giản trong nồi tức thì của bạn. Đừng quên nhặt một số cookie may mắn và cảm thấy thoải mái khi rời khỏi Sriracha nếu nhạy cảm với nhiệt. Phục vụ trên gạo và trang trí...
Một bữa ăn vào tuần nhanh chóng và dễ dàng, rẻ hơn rất nhiều, ngon hơn và lành mạnh hơn là mang đi! Nó được làm bằng gạo nâu và rất nhiều rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...