Chồng tôi lớn lên ở Nam California, và anh ấy nói rằng thịt bò Mexico vụn này là loại tốt nhất anh ấy từng có. Sử dụng nó trong burritos, tacos, salad và nhiều hơn nữa.
Thành phần
1 (4 pound) thịt bò nướng dưới đáy hoặc nướng nạc khác
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 (7 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây
2 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng bột tỏi
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 (7 ounce) có thể ăn ớt trong nước sốt adobo hoặc nếm thử
Bouillon 1 khối thịt bò
Hướng
Cắt phần nướng của bất kỳ chất béo dư thừa, và cắt thành bốn miếng. Chà bằng hạt tiêu đen, và đặt vào một nồi nấu chậm. Thêm hành tây, ớt xanh, bột ớt, hạt tiêu cayenne, bột tỏi, thì là, ớt chipotle và thịt bò thịt. Đổ đủ nước để phủ 1/3 của nướng.
Che, và nấu trên cao cho đến khi thịt bắt đầu sụp đổ, khoảng 8 giờ. Thêm nước nếu cần để giữ cho nướng không bị khô.
Xoay nồi nấu chậm xuống thấp, và tháo thịt vào một cái bát lớn bằng một cái muỗng có rãnh. Xé thịt thành miếng có kích thước cắn bằng hai dĩa. Trả thịt cho nồi nấu chậm; Nấu khoảng 20 phút để hâm nóng trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook
Nếu bạn không chắc chắn về việc bạn muốn điều này cay đến mức nào, hãy bắt đầu với 1/2 có thể sứt mẻ. Nếu bạn cắt công thức trong 1/2 (2 lb. rang) giữ mọi thứ ngoại trừ các chipotles giống nhau. Sử dụng 1/4 có thể Chipotles.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 21g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 426mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 585mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã sử dụng một công thức khác cho cảm hứng và đưa ra công thức này là sáng tạo của riêng tôi. Các ức gà xào được phủ lên trên với một loại nước sốt kem thì là phong phú và có hương vị. Nước sốt...
Công thức Squash Spaghetti này là một giải pháp thay thế cho bí đao spaghetti nhạt nhẽo. Nó giống như nướng Rigatoni và Lasagna. Trẻ em cũng thích nó! Hãy thử một lần! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Gà được ướp trong sáu giờ, và sau đó nướng. Ăn với gạo hoang dã hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Đây là bản chuyển thể của Lasagne chính thức từ Phòng Thương mại Bolognese. Tôi đã thực hiện một vài thay đổi được đề xuất cho tôi bởi những người trong khu vực, chẳng hạn như sử dụng thịt và rượu...
Chili này là một thử nghiệm thú vị mà những đứa trẻ của tôi đã cho 5 sao! Rhubarb rất phổ biến trong các món tráng miệng và thỉnh thoảng nên xuất hiện trong một món ăn chính. Phục vụ với toppings ớt...