Đây là phiên bản Lebanon của kem phô mai, ngon hơn rất nhiều và thấp hơn về calo. Phục vụ trên một đĩa, rắc dầu ô liu, ô liu, cà chua, dưa chuột và bạc hà. Hoặc chỉ đơn giản là trải nó như phô mai kem trên bánh mì pita.
Thành phần
16 cốc sữa chua đơn giản
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Chồi dầu ô liu
Hướng
Dòng một cái chao lớn với một cái phô mai. Khuấy muối vào sữa chua, và đổ sữa chua vào Cheesecloth. Đặt cái chao trong bồn rửa hoặc bát để bắt chất lỏng thoát ra. Để ráo nước trong 24 giờ.
-
Sau khi thoát nước trong 24 giờ, chuyển phô mai kết quả vào một cái bát. Khuấy trong dầu ô liu. Lưu trữ trong một thùng chứa có mái che trong tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 4g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 159mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 224mg | 17% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 287mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Kem phô mai kiểu Hawaii và cua hoành thánh được làm bằng cua giả! Ăn kèm với nước sốt chua ngọt và mù tạt Trung Quốc, hoặc với nước sốt ớt ngọt. Chúng cũng có thể được đóng băng. Thời gian chuẩn bị...
Nước sốt trắng Mexico cay này tương tự như nước sốt trắng mà bạn tìm thấy trong các nhà hàng Mexico. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Mẹ kế của tôi đã nhận được công thức này từ một người phụ nữ 80 tuổi trở lại vào những năm 1940. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Món khai vị nhanh chóng và ngon miệng này là hoàn hảo cho tất cả các dịp. Kem, sự thích thú và chứa đầy tôm nhỏ ngon, nó đặc biệt tốt được phục vụ với bánh quy tròn bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Hành tây ngâm và bơ kem thêm một miếng cắn mặn đáng ngạc nhiên vào món salad trái cây giòn này. Khi được phục vụ trong một chiếc kính martini xinh xắn, nó tạo nên một khóa học đầu tiên tuyệt đẹp. ...