Ch sườn thịt cừu tự làm với nước sốt bạc hà. Rất dễ dàng để làm và đầy hương vị!
Thành phần
Sườn cừu:
8 sườn cừu
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 muỗng cà phê Rosemary tươi băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Dầu bạc hà:
cốc bạc hà lá
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Làm cho sườn cừu: Chải cho sườn với 1 muỗng canh dầu ô liu; Nêm với hương thảo, muối và hạt tiêu. Ướp trong tủ lạnh, 15 phút đến 2 giờ.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo. Thêm sườn và nấu cho đến khi màu nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Trong khi các miếng sườn đang nấu, làm cho dầu bạc hà: kết hợp lá bạc hà, dầu ô liu ngoài ống kính, nước chanh và vỏ chanh trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn.
Rưới dầu bạc hà trên sườn.
Lời khuyên
Nếu ướp sườn cừu trong 2 giờ, hãy lấy chúng ra khỏi tủ lạnh 10 phút trước khi bạn muốn nấu chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 508 | Calo |
| 43g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 508 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 378mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng một chảo không dính để chuẩn bị mặt bổ dưỡng và ngon miệng này cho bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pound măng tây...
Bạn có thể sử dụng gạo trắng hạt dài cho tất cả hoặc một phần của gạo hoang dã, nhưng giảm thời gian sôi xuống 20 đến 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Công thức này là một cách thông minh để sử dụng Halloumi. Chiên hoặc nướng phô mai kiểu Cypriot này và phục vụ với một món salad Hy Lạp và bánh mì giòn cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị...
Khi mùa lạnh và cúm đến với chúng ta, công thức này luôn mang lại sự thoải mái khi bạn cảm thấy hơi dưới thời tiết, hoặc chỉ muốn thứ gì đó làm ấm bụng của bạn, nhưng không quá nặng. Stracciatella...
Tôi đã làm món ăn mostaccioli này trong nhiều năm và mọi người yêu cầu một bản sao của công thức. Dễ dàng làm và còn sót lại tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...