Đây là một phiên bản giảm xuống của một bữa ăn tối thịt bò vụn truyền thống của Mexico. Tôi thay thế bít tết cạo cho thịt nướng tốn nhiều thời gian hơn và gia đình tôi thích nó hơn nữa. Bằng cách sử dụng các mặt hàng phòng đựng thức ăn, tôi đã tạo ra một bữa ăn ngon phù hợp cho ngay cả những tuần bận rộn nhất. Phục vụ qua gạo hoặc bánh tortillas ấm áp, đây là một bữa ăn mà gia đình bạn sẽ yêu cầu nhiều lần!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (4 ounce) có thể cắt ớt ớt xanh
1 muỗng canh ớt chipotle băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pound cạo bít tết
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt rau mùi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 thanh quế
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong tỏi; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Khuấy trong cà chua, ớt ớt xanh và ớt chipotle. Đun nhỏ lửa.
Khuấy bít tết, thì là, rau mùi, muối, hạt tiêu và quế dính vào nồi. Mang lại cho một lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy. Giảm nhiệt và đậy nắp; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bít tết rất mềm, khoảng 1 giờ.
Loại bỏ thanh quế và khuấy rau mùi vào nồi.
Ghi chú của Cook:
Thay thế ớt jalapeno cho ớt Chipotle nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 8g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 579mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 475mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một món mì ống xúc xích kem ngon. Một người bạn đã đưa công thức này cho tôi vài năm trước, và gia đình tôi dường như không thể có đủ nó. Nghe có vẻ lạ với kem trong đó, nhưng điều đó chỉ tăng cường...
Nấu ăn với nồi chiên không khí chỉ tốt hơn rất nhiều nhờ hack đơn giản về cách nấu gà từ Frozen in the Air Fryer! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Món súp xúc xích Ý này với mì ống đang làm đầy, và nó nhanh chóng và dễ dàng để kết hợp với nhau. Phục vụ với một món salad phụ và một ít bánh mì giòn cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị...
Một lựa chọn ngọt ngào và hơi rối cho thịt gà và khoai tây. Đây là một yêu thích trong nhà của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng...
Một món gà cay và món ớt. Một người bạn tốt của tôi đến từ Guadalajara, người làm việc chăm chỉ để làm điều này trên bếp đã truyền cảm hứng cho tôi để làm phiên bản của riêng mình trong nồi nấu chậm...