Bữa tối

Bánh mì nguyên chất mộc mạc

Thời gian nấu: 65
Phần: 24

Nhanh chóng hơn nhiều so với các công thức nấu ăn thông thường, công thức bánh mì nguyên hạt mộc mạc này có thể sẵn sàng để ăn trong hơn một giờ. Dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
3 ổ tròn nhỏ hoặc 2 ổ bánh lớn

Thành phần

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 3 cốc bột mì nguyên chất

  • cốc đường nâu

  • 2 muỗng canh men tức thì

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 3 cốc nước ấm (110 đến 120 độ F)

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

Hướng

  1. Khuấy đều với bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, đường nâu, men tức thì và muối trong bát của một máy trộn điện được trang bị một phần đính kèm móc bột. Đánh lại nước và dầu trong cốc; Đổ vào hỗn hợp bột. Trộn trên tốc độ thấp cho đến khi bột kéo ra khỏi hai bên của bát thành một quả bóng.

  2. Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ; Nhào chỉ cho đến khi bột mịn, khoảng 1 phút. Chia và định hình bột thành 3 quả bóng cho các ổ nhỏ hoặc 2 quả bóng cho các ổ bánh lớn hơn. Bụi ổ bánh với bột và đặt lên một tấm nướng. Che bằng một chiếc khăn và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 25 phút.

  3. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Chém một "x" sâu khoảng 1/4 inch trên đỉnh của các ổ bánh bằng một con dao sắc.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các ổ bánh có màu nâu vàng và âm thanh rỗng khi gõ, khoảng 25 phút. Loại bỏ khỏi lò; Chuyển ổ bánh vào giá dây để nguội hoàn toàn.

Nấu ăn ghi chú

Để có thêm độ sâu, thay thế 1/2 chén bột mì nguyên chất cho 1/2 chén yến mạch nhanh.

Số lượng khẩu phần phụ thuộc vào độ dày của các lát. Tôi khuyên bạn nên thực hiện ba ổ bánh lần đầu tiên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
2g Mập
25g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 148mg 6%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 2g
Protein 4G
Canxi 11mg 1%
Sắt 2mg số 8%
Kali 100mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Philê cá bơn được bọc phyllo với nước sốt lá chanh

Lớp vỏ phyllo bong tróc giữ cho cá bơn ẩm và ngon cho vòng quay này trên cá bơn en croute. Để trình bày đẹp hơn, cắt cá bơn làm đôi ở một góc trước khi đặt vào nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Hành tây ngâm và rau mùi coleslaw cho thịt lợn kéo

Đây là một loại xà lách trộn dễ dàng, có hương vị tuyệt vời như một món ăn phụ độc lập hoặc là một topping cho cá hoặc tacos thịt lợn kéo. Hàng hải này là tốt nhất khi để thư giãn qua đêm. Thời gian...

Món thịt gà hảo hạng món hầm rau

Bữa ăn lò vi sóng đường huyết thấp. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pounds không xương, đùi gà không da hoặc ngực 1 cốc cà rốt, trong các khối 1/2 inch 2 cốc rau bina tươi, băm nhỏ 1...

J-Lyns Salmon Salmon soong

Tôi đã ứng biến món thịt hầm cá hồi này với các mặt hàng tôi có trong tay trong phòng đựng thức ăn của mình. Tôi chưa bao giờ lớn trên món thịt hầm (nếu bạn đã nấu ăn của mẹ tôi, bạn sẽ hiểu tại...

Rib Rib hoàn hảo

Đây là xương sườn tốt nhất mà tôi từng ăn hoặc làm. Tôi thậm chí sẽ không đặt hàng từ một nhà hàng nữa. Thêm bất kỳ gia vị nào khác vào sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4...