Chiên thịt cừu và khoai tây rất đơn giản được làm bằng các lớp khoai tây thái lát, hành tây nâu và chân thịt cừu, húng tây tươi, kho và gia vị.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
12 ounces hành tây xắt nhỏ
1 pound chân thịt cừu khối
2 pound khoai tây, bóc vỏ và cắt lát mỏng
2 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
1 ounce bơ
2 cốc gà hoặc thịt cừu
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây cho đến khi màu vàng mềm và sâu. Hủy bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên. Thêm thịt cừu vào chảo và chiên (theo từng đợt nếu cần thiết) cho đến khi màu nâu hạt dẻ phong phú, 12 đến 15 phút. Thoát mỡ và dự trữ.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trải 1/2 khoai tây ở đáy đĩa nướng 9x13 inch. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Đặt thịt cừu nâu và hành tây lên trên, sau đó rắc húng tây và nêm hương vị. Che với khoai tây còn lại, nêm hương vị và chấm với bơ. Đổ cổ phiếu lên tất cả.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 1/2 đến 2 giờ. Lưu ý: Nếu thịt hầm đang khô trong khi nấu ăn, hãy thêm nhiều cổ phiếu khi cần thiết. Nếu thịt hầm được nâu quá nhanh, hãy phủ bằng giấy nhôm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 365 | Calo |
| 16g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 365 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 302mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 42mg | 208% |
| Canxi 46mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1044mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Nồi nấu chậm gà mè. Phục vụ trên gạo. Bạn cũng có thể phục vụ với rau nấu chín (bông cải xanh sẽ tốt). Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Món thịt hầm xúc xích hun khói này là phiên bản khuỷu tay nhiều lớp của bà tôi, xúc xích hun khói, cà chua hầm và thịt hầm phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung...
Bạn không thể có một bữa ăn ngày lễ của Đan Mạch mà không có những đĩa tôm làm mờ vô tận. Được phục vụ trên một đĩa phục vụ màu đỏ, nó làm cho món ăn Giáng sinh hoàn hảo sẽ có khách của bạn lên các...
Đang tìm kiếm một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng cho tôi và người đàn ông. Có bột pizza còn sót lại mà tôi thích sử dụng cho bánh mì. Thật đơn giản để thêm rau vào hỗn hợp thịt và chơi với hương vị...
Một món ngon với hai món khai vị yêu thích của mọi người - Buffalo Wings và Fried Calamari! Calamari tươi, tự làm được rưới với phô mai xanh và nước sốt nóng, đứng đầu với một loại cà chua làm mát...