Corn Tomalito ngọt ngào này là một món ăn phụ truyền thống của Tex-Mex, tuyệt vời với bất kỳ bữa ăn nào. Được làm trên mặt bếp, bánh pudding ngô hấp này rất đáng để chờ đợi.
Thành phần
2 cốc ngô nguyên hạt đông lạnh, tan băng, chia
cốc nước
Cup Cornmeal
cốc đường trắng
5 muỗng canh bơ thực vật, làm mềm
Cup Masa Harina
4 muỗng cà phê sữa
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Hướng
Trộn 1 cốc hạt ngô, nước và bột ngô trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn.
Trộn đường, bơ thực vật và masa harina với nhau trong một bát vừa cho đến khi nhẹ và mịn. Khuấy trong hỗn hợp ngô pha trộn. Trộn trong 1 cốc ngô, sữa, bột nở và muối còn lại cho đến khi mịn.
Đổ bột Tomalito vào đỉnh của nồi hơi đôi lên nước sôi, và phủ chặt bằng lá nhôm. Hơi nước cho đến khi chắc chắn, 50 đến 60 phút, thỉnh thoảng kiểm tra mực nước và đổ đầy lại nếu cần thiết.
Khuấy pudding trước khi phục vụ để cung cấp cho nó một kết cấu nhất quán. Phục vụ trong những muỗng nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 173 | Calo |
| 7g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 173 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 270mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 114mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những món bánh ngọt mặn này làm cho một món khai vị tiệc thanh lịch (nhưng dễ dàng). Bạn có thể thay thế lá húng tây tươi thay vì húng tây khô nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Pesto Pizza là một thay thế tuyệt vời cho pizza thông thường của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (12 inch) lớp pizza nướng sẵn...
Đây là một sự thay đổi trên bánh mì thịt truyền thống! Một ổ thịt cừu được tạo ra với một lượng rau mùi tây và hành tây hào phóng, và dày dạn kinh nghiệm với vỏ chanh và sành. Phục vụ với bánh mì...
Siêu dễ làm với các thành phần mà bạn có thể có trong phòng đựng thức ăn. Mẫu kim cương cho phép dầu đi sâu hơn vào khoai tây tạo ra một đỉnh rất giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Con rể tôi làm nấm xào tốt nhất; Và bây giờ, tôi cũng vậy! Ăn chúng nóng ra khỏi chảo; Họ không hâm nóng tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...