Tôi đã làm điều này và thậm chí cả người ăn kén ăn của tôi đã ăn nó! Mùi thơm lắng đọng trong nhà thật tuyệt vời! Bạn có thể thêm các loại rau khác vào nó, nhưng tôi không thể vì thực tế là con tôi sẽ không ăn nó nếu nó nhìn thấy thứ gì đó kỳ lạ trong đó.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng canh dầu canola
1 pounds thịt bò hầm thịt
2 cốc nước
2 cốc nước dùng rau
2 cốc nước dùng thịt bò
1 cốc Cabernet Sauvignon
2 muỗng cà phê húng tây khô
3 lá bay
1 hành tây, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê tỏi băm
4 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
4 khoai tây, bóc vỏ và khối
2 muỗng canh bột ngô, hoặc khi cần thiết
Hướng
Trong một bát, khuấy cùng bột, hạt tiêu đen, muối và bột tỏi. Nhiệt dầu canola trong chảo trên lửa vừa. Nạo những miếng thịt bò trong bột mì dày dạn, và màu nâu thịt bò ở tất cả các mặt trong dầu nóng.
Trộn cùng nước, nước dùng rau, nước dùng thịt bò, rượu Cabernet, húng tây, lá nguyệt quế, hành tây và tỏi trong một lò lớn của Hà Lan hoặc nồi nặng. Thêm thịt bò, đun sôi và giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Nấu món hầm cho đến khi thịt bò rất mềm và chất lỏng đã giảm, khoảng 1 tiếng rưỡi. Khuấy trong cà rốt và khoai tây, đun sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút nữa.
Trộn bột ngô trong một bát nhỏ với một ít nước cho đến khi mịn, và khuấy vào món hầm. Đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khuấy liên tục. Điều chỉnh muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 516 | Calo |
| 21g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 516 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 896mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 34mg | 171% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1154mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Làm thêm khoai tây nướng chỉ để bạn có thể làm những món khoai tây chiên gia vị cho bữa sáng hoặc một món ăn phụ vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ...
Đây là bữa ăn trong ngày đầu năm mới mà tôi học được từ chồng tôi, có gia đình có nguồn gốc ở trung tâm Pennsylvania. Thật tuyệt vời, đặc biệt phục vụ với khoai tây nghiền và táo. Thời gian chuẩn...
Tôi thích cách này có vị, nhưng ghi điểm cho một con dao trước khi nướng thực sự tạo nên một bài thuyết trình tuyệt vời. Nó cũng cho phép men đơn giản nhưng ngon miệng để thâm nhập vào đẹp và sâu...
Đây là công thức súp của chị tôi và tôi thích nó. Tôi sẽ làm một cái nồi lớn và ăn nó suốt cả tuần! Nó có thể cay như bạn muốn và ngon lành. Có vị thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau sau khi hương...
Một enchilada chay thịnh soạn chứa đầy bí, phô mai dê và đậu đen. Bột chipotle thêm một sức nóng khói tuyệt vời cho món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10...