Một món súp dựa trên nước dùng ngọt và thơm, được tẩm ướp với húng tây tươi và kết thúc với một chút sữa. Tôm và ngô thêm vị ngọt, và nước dùng có thể dễ dàng điều chỉnh cho độ phong phú - sử dụng sữa để giữ cho nó nhẹ, hoặc kem để cung cấp cho nó nhiều tính nhất quán của chowder.
Thành phần
4 lát dày thịt xông khói, thái hạt lựu
1 muỗng canh thịt xông khói
3 tỏi tây, thái lát mỏng (chỉ có các bộ phận màu xanh lá cây trắng và xanh xao)
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
4 Khoai tây đỏ, cắt thành các mảnh 1 inch
4 cốc nước dùng gà
2 cốc nước
Teaspoon húng tây khô
Teaspoon Paprika mặt đất
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 nhánh húng tây tươi
1 chén ngô ngọt đông lạnh
Cốc sữa
18 Tôm Tiger lớn
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh nước
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Nấu và khuấy thịt xông khói trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên một cái đĩa lót giấy, bảo lưu khoảng 1 muỗng canh mỡ thịt xông khói trong chảo.
Nấu và khuấy tỏi tây và cần tây trong mỡ thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi tỏi tây mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy tỏi vào hỗn hợp tỏi tây cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút nữa. Chuyển hỗn hợp sang nồi nấu chậm.
Đặt thịt xông khói, khoai tây, nước dùng gà, 2 cốc nước, húng tây khô, ớt bột, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen trong nồi nấu chậm.
Tie các nhánh húng tây tươi cùng với dây bếp và thêm vào nồi nấu chậm.
Nấu trên cao trong 4 giờ; Thêm ngô và nấu thêm 1 giờ nữa.
Giảm nhiệt xuống thấp; Khuấy trong sữa và nấu không được khám phá cho đến khi hơi dày, 30 đến 40 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước sôi. Nấu tôm Tiger trong nước sôi cho đến khi chúng có màu hồng sáng và không còn mờ ở trung tâm, khoảng 3 phút. Làm khô hạn. Cho phép tôm nguội nhẹ trước khi bong tróc.
Trộn bột ngô và 1 muỗng nước trong một cái bát cho đến khi kết hợp.
Khuấy hỗn hợp bột ngô vào nồi nấu chậm và làm nóng cho đến khi súp đặc lại, khoảng 3 phút.
Khuấy bóc vỏ tôm và rau mùi tây vào súp. Hủy bỏ các nhánh húng tây tươi và súp mùa với muối và hạt tiêu đen trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 5g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 971mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Cá ngon, dễ dàng và nhanh chóng với nước sốt hàu có thể được phục vụ trên gạo hoa nhài ấm và một loại rau mà bạn chọn. Thêm nhiều hải sản, như tôm hoặc tôm hùm, để có thêm sự tinh tế! Gia đình tôi...
Chiếc bánh của người chăn gà tây này tạo nên một sự thay đổi lành mạnh đối với một yêu thích cũ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
Nước sốt lươn còn được gọi là nước sốt nitsume hoặc kabayaki, và unagi không có tare trong tiếng Nhật. Đó là một loại nước sốt ngọt và mặn tuyệt vời trên cá hoặc thịt gà nướng và là một cơn mưa phùn...
Vì vậy, rất nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện. Bạn đang hoán đổi phô mai Thụy Sĩ trong một Reuben truyền thống với Mozzarella. Nhưng hãy tin tôi, điều này hoạt động. Bạn vẫn sẽ có được hương vị mà...
Tôi thích mang món ăn này để làm việc cho potlucks. Nó luôn luôn là một hit! Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút...