Đây là một món súp ngụy trang đẹp mắt số lượng rau. Những đứa trẻ của tôi ngưỡng mộ nó. Đây cũng là cách duy nhất họ sẽ vui vẻ ăn cá hồi. Nó rất dịu dàng và pha trộn rất tốt với tỏi tây và rau mà chúng hạnh phúc khi điều này xuất hiện cứ sau 2 tuần. Phục vụ với bánh mì giòn để làm cho phần còn lại.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
3 tỏi tây, các bộ phận màu trắng và màu xanh lục chỉ, cắt lát mỏng
2 củ hành nhỏ màu vàng, thái lát mỏng
2 hẹ, cắt lát mỏng
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
5 chén rau, chia
2 khoai tây lớn màu vàng, cắt lát
1 súp lơ đầu nhỏ, bị vỡ thành những bông hoa nhỏ
2 cà rốt, thái lát
1 chén kem nặng
1 pound fillet cá hồi không da, cắt thành những khối lớn
muối và hạt tiêu đen nứt nếm
(2,8 ounce) gói hành tây chiên Pháp, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi tây, hành và hẹ. Thêm tỏi và muối. Nấu và khuấy cho đến khi tất cả bị héo và mềm, nhưng không có màu nâu, khoảng 3 phút.
Đổ 4 cốc cổ phiếu vào nồi; Thêm khoai tây, súp lơ và cà rốt. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi cà rốt và khoai tây mềm, khoảng 20 phút. Chèn một máy xay cầm tay vào súp và trộn cho đến khi kem mịn. Thêm nước dùng nếu quá dày; Các món súp phải là sự nhất quán của bisque dày.
Khuấy kem vào súp; Nấu cho đến khi nóng qua nhưng không sôi. Thêm cá hồi; Nấu và khuấy cho đến khi nó tách ra, 5 đến 6 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ vào bát và rắc hành tây lên trên.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng tối đa 8 cốc cổ phiếu.
Bạn có thể sử dụng sữa thay cho kem, nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 426 | Calo |
| 26g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 426 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 782mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 112mg | 9% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 654mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một miếng bít tết chiên gà làm bằng hamburger. Hương vị rất đẹp! Muối và hạt tiêu là bạn của bạn trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...
Mẹ chồng tôi làm món cơm cải xanh ngon nhất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần tay áo bánh quy tròn bơ (như Ritz...
Đây là một 'bí mật thương mại' trong nhiều năm, nhưng thật tốt khi tôi quyết định chia sẻ nó! Đó là sở thích của mọi người, và thậm chí có thể được đổ trên một khối phô mai kem và ăn kèm với...
Sự kết hợp hương vị tuyệt vời trong các kabobs đơn giản, nhanh chóng và kinh tế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 12 viên thịt Thành phần...
Gà xào và bông cải xanh mềm mại được truyền hương vị từ nước sốt chanh ngon trong món chảo tinh tế này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4...