Bữa trưa

Súp khoai tây nghiền còn sót lại

Thời gian nấu: 65
Phần: 10

Một Lễ Tạ ơn, tôi đã hỏi con rể của tôi, người đang đến thăm con gái và gia đình của chúng tôi, để làm khoai tây nghiền. Tôi đã bỏ qua việc nói bao nhiêu, và cuối cùng anh ta đã gọt và nấu toàn bộ một túi Idaho Russets 10 pound. Sau khi họ rời đi, chúng tôi có khoảng sáu cốc khoai tây nghiền còn sót lại, tôi thích súp khoai tây, vì vậy tôi nghĩ có lẽ tôi có thể biến khoai tây nghiền còn sót lại thành súp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • Pound thịt xông khói

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 6 cốc khoai tây nghiền còn lại

  • 1 (32 ounce) nước dùng gà container

  • 2 pint nửa rưỡi

  • 2 (15,25 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, ráo nước

  • 2 muỗng canh tỏi không có muối và hỗn hợp gia vị thảo mộc (chẳng hạn như bà Dash)

  • 1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng xanh

  • 1 muỗng canh Paprika

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng đỏ

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi nấu chín hoàn toàn nhưng không giòn, khoảng 8 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy. Cắt các dải trong một nửa theo chiều dọc, sau đó cắt thành các mảnh nhỏ.

  2. Để lại 1 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói trong chảo và bảo lưu một muỗng canh khác một cách riêng biệt.

  3. Hành tây xào trong nhỏ giọt thịt xông khói trên lửa vừa chỉ cho đến khi các mảnh bắt đầu chuyển sang màu nâu, 5 đến 7 phút.

  4. Trong khi đó, kết hợp khoai tây nghiền còn sót lại, nước dùng gà và nửa rưỡi trong một chậu 6 quart trên lửa vừa cao; đánh cho đến khi mịn. Trộn trong các loại thịt xông khói dành riêng cho ngô, tỏi và hỗn hợp gia vị thảo mộc, nước sốt tiêu nóng xanh, ớt bột, nước sốt Worrouershire, hạt tiêu và nước sốt tiêu nóng đỏ. Thêm hành tây xào và thịt xông khói xắt nhỏ; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

396 Calo
19g Mập
46g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 396
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 10g 50%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 1398mg 61%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 6g
Protein 13g
Vitamin C 11mg 56%
Canxi 161mg 12%
Sắt 2mg 9%
Kali 753mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thuốc nổ

Một Đảo Rhode độc ​​quyền. Giống như một Joe cẩu thả nhưng vượt trội hơn nhiều. Đủ gia vị để kiếm tên, tốt nhất là nó được rửa sạch bằng một loại bia ngon. Đối với bạn những người không phải là...

Bánh quy bột yến mạch quinoa

Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho những người không thể ăn gluten hoặc đang cố ăn lành mạnh hơn một chút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Thời gian bổ sung: 26 phút Tổng thời gian: 55...

Da mơ

Tìm hiểu làm thế nào để làm da quả mơ của riêng bạn với công thức này. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng thêm quả mơ, đặc biệt là khi cây của bạn tạo ra một vụ mùa bội thu. Apricots rất bổ dưỡng và...

Bánh giòn táo

Công thức này đã được mẹ tôi trao cho tôi. Thật dễ dàng để làm và rất ngon. Một công thức mùa thu tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng...

Salad gà vôi-poblano

Một sự thay đổi nhanh chóng và dễ dàng cho món salad gà truyền thống. Tôi đã thử nghiệm khi tôi tạo ra món này cho một bữa trưa nhẹ để đi vào món salad. Có thể được làm nhẹ hoặc cay! Điều này không...