Công thức nguyên bản của Hy Lạp rất phong phú, lemony và thỏa mãn nhưng phiên bản này với chanh tươi, kem điều và đậu lăng đỏ nồng nhiệt.
Thành phần
Nấu ăn
4 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
Teaspoon Ground Coriander
4 cốc nước dùng rau
1 chén đậu lăng đỏ, rửa sạch và thoát nước
cốc nước chanh tươi
3 muỗng canh hạt điều thô không ướp muối
1 cốc rau bina xắt nhỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Mỡ một cái chảo với bình xịt nấu ăn. Đun nóng trên lửa vừa cao. Xào cà rốt, cần tây và rau mùi cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng rau và đậu lăng đỏ và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm nhưng không bị xáo trộn, khoảng 15 phút.
Trộn nước chanh và hạt điều với nhau trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn và kem.
Khuấy kem điều, rau bina và rau mùi tây với đậu lăng. Nêm muối và hạt tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 181 | Calo |
| 3g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 181 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 391mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 64mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 552mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của riêng tôi mà tôi đã thực hiện nhiều lần và mọi người đã thử nó dường như yêu thích nhiều hương vị mà nó mang lại. Thịt lợn được cắt lát mỏng và xào với ớt chuông, cần tây và mầm...
Những món quà tặng này al mojo de ajo là tôm khổng lồ và con bạch tuộc bé nấu trong nước sốt tỏi với một chút ớt pasilla. Một công thức ngon mà rất dễ thực hiện. Ăn với gạo trắng, bơ và bia rất lạnh...
Thanh lịch, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 muỗng canh dầu ô liu, chia Gói 1 (8 ounce) 1...
Salsa xoài này cho cá là siêu dễ dàng và có thể được thực hiện một ngày phía trước để tiết kiệm thời gian. Đừng để danh sách các thành phần đưa bạn ra - salsa này được đánh giá bất cứ khi nào tôi...
Nấm mềm trong nước sốt kem làm một loại nước sốt mùa hè tuyệt vời để sử dụng trên hầu hết mọi mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...