Mast và ngon, những ức gà này là một mặt hàng chủ lực tại nhà của chúng tôi. Bốn bộ ngực 7 ounce sẽ mang lại 6 khẩu phần là Smidgen trên 4 1/2 ounce. Để có kết quả tốt nhất, hãy cố gắng sử dụng ức gà có cùng kích thước. Kiểm tra nhiệt độ bên trong sau 10 phút nếu kích thước không đều hoặc nếu chúng dày hơn bình thường.
Thành phần
2 muỗng cà phê gia vị hạt chanh
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng canh dầu bơ, hoặc khi cần thiết
4 (7 ounce) ức gà không xương, không da
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp đá chanh, oregano và hạt tiêu trong một bát nhỏ; Đổ vào một cái đĩa.
Đổ dầu bơ từ 1 đến 2 vào đáy chảo, vừa đủ để phủ đáy và nóng trên lửa vừa cao cho đến khi nó lung linh.
Nạo vét cả hai mặt của gà trong gia vị và đặt vào dầu lung linh. Sear cho đến khi vàng, khoảng 3 phút cho mỗi bên. Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 12 đến 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 8g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 232mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang cho bạn xem kỹ thuật ướp và nướng yêu thích của tôi cho ức gà không xương, không có da, có thể là một thách thức, vì chúng thường rất khô và nhạt nhẽo, nhưng không phải với phương pháp này...
Biến thể ngon của nồi nướng cơ bản với sự tinh tế của Caribbean. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh...
Đây là một bữa ăn thú vị và nhanh chóng cho vỉ nướng. Tôi thường phục vụ với một củ khoai tây nướng, nhưng con gái tôi yêu chúng với gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Bít tết hạt tiêu này được nấu trong lò là tuyệt vời với khoai tây nghiền và nước thịt. Cube Steak là một vết cắt có hương vị có giá thấp hơn so với bít tết thực sự đắt tiền. Những đứa trẻ thích công...
Thịt lợn hun khói này không chỉ có hương vị tuyệt vời, nó còn rất đẹp về mặt thẩm mỹ, do vẻ ngoài xoắn ốc mát mẻ mà nó đã từng cắt vào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút Thời gian...