Đây là món mì ống "bồn rửa nhà bếp" của tôi, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau hoặc pho mát nào bạn có trong tay. Combo nghe có vẻ hơi kỳ lạ nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về lượng hương vị bạn nhận được!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Penne mì ống
Cup bơ không ướp muối
Gói 1 (8 ounce)
1 hành tây đỏ nhỏ, thái hạt lựu
ớt chuông màu xanh lá cây trung bình, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê gia vị Ý, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Chili Pepper bị nghiền nát để nếm thử (tùy chọn)
3 chén rau bina tươi, hoặc để nếm, Thân cây được loại bỏ
1 cà chua roma trung bình, thái hạt lựu
1 (15 ounce) phô mai carton ricotta
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
1 Pinch Onion Powder, hoặc để nếm thử
Cup pho mát Parmesan
1 quả chanh lớn, zested và nước ép
cốc mozzarella tươi
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm, hành tây, ớt chuông và tỏi; Xào cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Nêm muối, hạt tiêu, 1 muỗng cà phê gia vị Ý và nghiền ớt đỏ. Thêm rau bina và cà chua vào cuối quá trình xào và nấu cho đến khi rau bina héo.
Mùa phô mai ricotta với gia vị Ý nhiều hơn, bột tỏi và bột hành tây. Khuấy phô mai ricotta dày dạn vào hỗn hợp rau với phô mai parmesan, vỏ chanh và nước chanh. Đun nóng trên lửa vừa cao cho đến khi được làm nóng suốt, 3 đến 5 phút.
Tấm và trên cùng với mozzarella.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 13g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 417mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 24mg | 118% |
| Canxi 239mg | 18% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 424mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một trong những khách hàng của tôi đã cho tôi một phiên bản ngắn hơn của công thức này trước khi tôi rời công việc trong ngày. Đã thêm một vài điều vào nó và yêu thích nó. Cảm ơn rất nhiều, Laurie...
Choclo là từ Quechua cho "ngô mềm", hoặc ngô mới của mùa. Đây là một món ăn tiêu biểu, nhưng cũng được ăn ở Argentina và Peru với một số biến thể trong công thức, đôi khi sử dụng ngô thay...
Bít tết lấy cảm hứng từ Latin này một cách hoàn hảo với gạo và đậu. Cắt thức ăn thừa thực sự mỏng và phục vụ trên những chiếc bánh cuộn ngày cũ cho một bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời sau đó. Thời...
Được làm bằng thịt gà băm nhỏ, gạo basmati mềm, và ngọt, hành tây caramen và ớt, gạo gà-a-roni này được lấy cảm hứng từ một loại gạo Lebanon và pilaf vermicelli. Trang trí với các loại thảo mộc tươi...
Những con sò điệp này được rưới với một chiếc váy vô cùng cơ bản nhưng cực kỳ linh hoạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 hạt tiêu lớn...