Đây là một món ăn rất thanh lịch tốt cho một bữa ăn đơn giản tốt đẹp. Ngon và đủ cho công ty, nhưng chồng tôi và tôi thích nó như một bữa ăn cuối tuần tốt đẹp. Sự ủ của tôm mất nhiều thời gian nhất, nhưng rất dễ dàng và cải thiện hương vị và kết cấu của tôm.
Thành phần
cốc muối kosher
1 gallon nước lạnh
2 pounds gọt vỏ và khử tôm lớn (21 đến 30 mỗi pound)
1 (16 ounce) Gói Pasta tóc thiên thần
Cup bơ không ướp muối
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh tỏi băm
Cup rượu vang trắng
cốc nước chanh
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 muỗng thân chanh
Hướng
Hòa tan muối kosher trong 1 gallon nước trong một nồi lớn. Thêm tôm, và làm lạnh 2 đến 4 giờ. Để ráo nước và vỗ tôm khô với khăn giấy.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong mì tóc thiên thần và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, 4 đến 5 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Thêm tôm, rượu vang trắng, nước chanh và mảnh ớt đỏ. Nấu và khuấy cho đến khi tôm không còn mờ ở trung tâm, khoảng 6 phút. Khuấy trong hạt tiêu đen, rau mùi tây và vỏ chanh trước khi ném với mì tóc thiên thần.
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần nước muối. Số lượng thực tế của nước muối tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 502 | Calo |
| 20g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 502 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 251mg | 84% |
| Natri 11829mg | 514% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 17mg | 84% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 449mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không thể tìm thấy chính xác những gì tôi đang tìm kiếm, vì vậy tôi đã kết hợp hai công thức nấu ăn yêu thích của mình. Gà rán giòn trong nước sốt chua ngọt châu Á. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đây là một món thịt tráng men mọng nước với nước sốt chua ngọt mà mọi người sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
Campbell của Tater Tot Casserole là một chiếc chảo thịt bò thân thiện với trẻ em đi từ bếp đến lò nướng và thẳng vào bàn trong 35 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là một bản sao của các patties cá hồi lớn được phục vụ tại các nhà hàng yêu thích của tôi. Tôi luôn yêu cầu họ đặt sốt phô mai lên tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Một món cà ri đỏ làm bằng nước cốt dừa. Điều này phù hợp với thịt gà, thịt bò, thịt lợn, hoặc chỉ là rau! Đối với công thức này tôi đã sử dụng gà, nhưng điều chỉnh theo hương vị. Ăn với gạo dính. ...