Một phiên bản tốt, tốt cho sức khỏe của gà piccata. Món ăn rất nhẹ. Bạn trai của tôi yêu cầu nó ít nhất một lần một tuần!
![](/img/22115/33913-9234cad7f1074c7b8a16e8ad79380185.jpg)
Thành phần
8 ounces Lowfat Sữa chua đồng bằng
4 nửa ức của gà và da
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê ớt bột
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê bơ thực vật
1 muỗng canh nước chanh
1 cốc vermouth trắng
2 tép tỏi, băm nhỏ
cốc nước chanh
cốc nước
2 muỗng canh capers
Hướng
Phủ thịt gà với sữa chua, đậy nắp và làm lạnh ít nhất 2 giờ, tốt nhất là qua đêm.
Rửa gà, và vỗ khô bằng khăn giấy.
Trong một bát, khuấy cùng bột, ớt bột, muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu, bơ thực vật và 1 1/2 muỗng nước chanh trong chảo trên lửa vừa. Thịt gà nạo vét trong hỗn hợp bột. Đặt gà trong chảo; Nấu, chuyển sang màu nâu cả hai mặt, khoảng 15 phút. Hủy bỏ gà vào đĩa, và giữ ấm.
Đổ vermouth vào chảo, và cào các mẩu màu nâu bằng một cái muỗng gỗ. Khuấy trong tỏi, 1/4 cốc nước chanh, nước và hoàng tộc. Nấu cho đến khi giảm một nửa.
Trả gà vào chảo, và đun nhỏ lửa 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
370 | Calo |
7g | Mập |
28g | Carbs |
32g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 370 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
Cholesterol 72mg | 24% |
Natri 261mg | 11% |
Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 10g | |
Protein 32g | |
Vitamin C 20mg | 98% |
Canxi 131mg | 10% |
Sắt 2mg | 11% |
Kali 570mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
![Hành tây ngọt và dứa gà teriyaki Hành tây ngọt và dứa gà teriyaki](/img/30384/1968954-8839767883664c818576282dd6d33025.jpg)
Công thức này kết hợp hương vị của nước sốt teriyaki, dứa, hành tây ngọt, ớt đỏ, hạt điều và một ít tỏi với thịt gà mềm và phô mai Thụy Sĩ (đó là một bổ sung tuyệt vời!). Nó là dễ dàng để chuẩn bị...
![Sò biển Balsamic Sò biển Balsamic](/img/33350/8168533-16a13832daa24a518298be139beb34b6.jpg)
Các con sò có vẻ có vẻ đáng sợ với một số người, nhưng nó thực sự là một món ăn đơn giản để chuẩn bị. Sò biển có hương vị tuyệt vời, mọng nước và có hương vị nhẹ, nhưng khi bạn tạo kiểu cho chúng với...
![Bóng squash tám quả bóng Bóng squash tám quả bóng](/img/996/454699-48dffd760db045e39175227314913d5c.jpg)
Công thức soong Squash tám quả bóng này sẽ hoạt động với bất kỳ loại bí hoặc zucchini mùa hè nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 1 soong...
![Tandoori rang rễ rau hầm Tandoori rang rễ rau hầm](/img/45300/4555866-a105471a1571418b97b9c7d9e3525c04.jpg)
Bữa ăn đầy màu sắc này kết hợp đậu lăng, quinoa, zucchini và cà chua. Đối với một món ăn spicier, hãy thử trang trí với ớt thái lát. Nếu bạn muốn làm mát mọi thứ, hãy thử mưa phùn với một ít sữa...
![Caramen Brussels mầm với quả hồ trăn Caramen Brussels mầm với quả hồ trăn](/img/7031/388922-4b8ae9e05de1463ba354d6aff6c677df.jpg)
BRUSSELS Tender Brussels với quả hồ trăn được caramen cho đến khi ngọt và ngon. Tôi chưa bao giờ thử mầm Brussels trước khi tôi nếm công thức này và ngay lập tức tự hỏi tại sao mọi người ghét họ. ...