Ngô đường phố Mexico trong phiên bản chảo cho những lúc nướng không phải là một lựa chọn. Tôi đã làm cho phiên bản này nhẹ hơn bằng cách sử dụng các thành phần chất béo và calo thấp hơn. Công thức này là siêu nhanh, vì vậy nó có thể được đánh lên vào phút cuối nếu cần thiết.
Thành phần
2 tai ngô tươi, trấu và lụa được loại bỏ
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng cà phê bột ớt
Teaspoon mặt đất thì là
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup compija phô mai, chia
2 muỗng sữa chua Hy Lạp không béo trơn
1 vôi, giảm một nửa
1 muỗng canh rau mùi tươi
Hướng
Chạy một con dao xuống tai ngô để loại bỏ hạt nhân.
Đun nóng dầu trong chảo không dính trên lửa vừa cao. Thêm hạt ngô. Rắc bột ớt, thì là, muối và hạt tiêu. Khuấy trong 3 muỗng canh pho mát Cotija và sữa chua. Trộn đều. Bữa nước ép từ 1/2 vôi trên đầu. Tiếp tục khuấy cho đến khi hạt nhân được nấu chín, tổng cộng khoảng 8 phút.
Cắt 1/2 vôi còn lại thành nêm. Phục vụ ngô đứng đầu với 1 muỗng phô mai còn lại, rau mùi xắt nhỏ và nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 13g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 198mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 216mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những gói giấy lá zucchini này là một món ăn phụ lành mạnh, tươi và có hương vị mà mọi người đều có thể thưởng thức từ Chungah Rhee của Damn Delicious. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Tôi đã làm điều này với gà tây còn sót lại nhưng cũng sẽ hoạt động tốt với gà còn sót lại! Trang trí với kem chua, phô mai cheddar vụn và khoai tây chiên, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Savory, hương vị mộc mạc. Bánh mì có vị rất ngon trong nước dùng này, bạn thậm chí có thể không làm món súp! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 25 phút Phục vụ: 10...
Noker Slow Mexican kiểu gà vụn. Hoàn hảo cho tacos, quesadillas và nhiều món ăn khác của Mexico! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Tortillas ngô chứa đầy gà vụn và nướng trong nước sốt tomatillo màu xanh kem. Nước sốt 'Suizas' là tiếng Tây Ban Nha cho 'Thụy Sĩ', một cái gật đầu với độ kem của nó. Thời gian chuẩn...