Pasta này là một nỗ lực để sử dụng hết phần còn lại của rau, và hóa ra là một loại tuyệt vời. Rang rau trong lò làm cho tất cả sự khác biệt cho pesto.
Thành phần
(16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ
1 bông cải xanh đầu lớn, được cắt tỉa và băm nhỏ
Cup Pine Nuts, băm nhỏ
cốc phô mai parmesan nghiền
5 tép tỏi, nghiền nát
5 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
2 muỗng nêm gia vị hạt chanh
Teaspoon Chicken Soup Base (chẳng hạn như Bouillon)
1 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
2 cà chua trung bình, băm nhỏ
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Muối để nếm thử
1 muỗng bơ
1 giấm balsamic (tùy chọn)
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp bông cải xanh và hạt thông trong một món nướng. Thêm phô mai parmesan, tỏi, 3 muỗng canh dầu ô liu và gia vị hạt chanh; Ném vào áo khoác.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, loại bỏ cứ sau 5 phút để khuấy, cho đến khi bông cải xanh mềm nhưng vẫn cứng, 10 đến 15 phút.
Để ráo mì ống, bảo lưu 1 đến 2 muỗng canh chất lỏng nấu ăn. Trộn chất lỏng nấu ăn với cơ sở súp trong một bát nhỏ; để qua một bên. Trả lại mì ống vào nồi.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm cà chua, mảnh ớt đỏ và muối. Nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi một số chất lỏng giảm, 3 đến 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm hỗn hợp bông cải xanh, 2 muỗng canh dầu ô liu, bơ và giấm balsamic; khuấy để kết hợp.
Chuyển toàn bộ hỗn hợp rau vào nồi mì ống. Thêm nước bouillon, khuấy kỹ và phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai Ý nào, chẳng hạn như Romano, thay cho Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1121 | Calo |
| 66g | Mập |
| 108g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1121 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 66g | 84% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 1923mg | 84% |
| Tổng số carbohydrate 108g | 39% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 170mg | 849% |
| Canxi 262mg | 20% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 1332mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Một hỗn hợp thịt bò và hành tây được nướng với lớp vỏ bisquick và phủ phô mai vụn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng...
Kale kem này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho món sườn Prime. Những vệt sáng của Red Pimento giữa màu xanh lá cây rực rỡ của cải xoăn là hoàn hảo vào Christmastime! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là một công thức tuyệt vời của Đức cho kartoffel kloesse, hoặc bánh bao khoai tây. Nó làm cho một món ăn phụ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Bánh burger thịt bò nạc này được nêm để hoàn thiện không giống bất kỳ burger nào khác. Nó sẽ giữ cho họ yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Đây là một trong những lựa chọn thay thế pesto thú vị và ngon nhất mà bạn từng nếm thử. Công thức là siêu đơn giản và phần khó nhất có thể là tự tìm ra tỏi. Sử dụng như bạn sẽ truyền thống pesto...