Đây là một món cà ri kiểu Ấn Độ tuyệt vời có thể nấu cả ngày trong nồi nấu chậm, và làm đủ để nuôi một đội quân. Nêm nếm và phục vụ với gạo Basmati.
Thành phần
1 củ hành lớn, cắt thành nêm
3 ức gà không xương lớn, không xương, xắt nhỏ
Cup Butter, Cut thành Chunks
5 tép tỏi, băm nhỏ
4 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
5 khoai tây, bóc vỏ và khối
1 đầu súp lơ, tách ra thành những bông hoa
4 muỗng canh bột cà ri
2 muỗng canh củ nghệ mặt đất
1 muỗng canh miếng chile đỏ, hoặc nếm thử
muỗng canh gừng mặt đất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 cốc gà, hoặc khi cần thiết
4 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt hành tây, gà, bơ, tỏi, cà rốt, khoai tây và súp lơ trong nồi nấu chậm theo thứ tự đó. Rắc bột cà ri, nghệ, vảy ớt, gừng, muối và hạt tiêu lên trên. Thêm đủ gà để bao gồm các nội dung của nồi nấu chậm.
Nấu ở mức thấp, khuấy định kỳ nếu bạn ở nhà, khoảng 8 giờ.
Khuấy bột vào nồi nấu chậm và để nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại một chút, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 324 | Calo |
| 9g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 324 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 497mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 65mg | 327% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1170mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Đôi khi ngay cả những thực phẩm thú vị nhất cũng cần một chút làm mới. Những mozzarella puffs này không chỉ là ăn nhiều hơn để ăn so với thanh mozzarella chiên ban đầu, mà chúng còn dễ dàng hơn vì...
Công thức thịt lợn lo mein này được lấy cảm hứng từ một công thức khác, nhưng tôi đã thêm nhiều rau, gừng và dầu mè. Thêm hoặc loại bỏ rau khi bạn thấy phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bít tết nhồi này rất ngon, không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào! Phục vụ các lát bít tết với nước sốt từ chảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Một ít nước chanh và phô mai parmesan rắc trên măng tây trước khi đặt nó lên vỉ nướng thêm hương vị tươi sáng, hạt dẻ cho một món ăn phụ thông thường khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5...
Công thức này bổ sung một món ăn yêu thích tuyệt vời của Canada, poutine - nước sốt, phô mai và khoai tây chiên - với món pizza yêu thích của thế giới. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45...