Chảo ăn sáng này được nạp khoai tây, thịt xông khói, hành tây, trứng và phô mai băm nhỏ cho một bữa sáng hoặc món ăn sáng ngon miệng và ngon miệng.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1 inch
1 hành tây, băm nhỏ
3 Khoai tây Russet, được chà, cắt thành các khối 3/4 inch
cốc nước
2 hành lá, cắt lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon hun khói paprika
muối kosher và hạt tiêu mới xay để nếm thử
4 quả trứng lớn
1 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên khăn giấy; Dự trữ hầu hết các chất béo thịt xông khói trong chảo. Crumbe Bacon và đặt sang một bên.
Giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu và khuấy hành tây trong chất béo thịt xông khói dành riêng cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây; Toss để phủ đều trong chất béo thịt xông khói. Đổ trong nước và che chảo. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút. Trộn trong hành lá, tỏi và ớt bột. Nêm với muối kosher và hạt tiêu.
-
Tạo 4 giếng trong hỗn hợp khoai tây bằng thìa gỗ, để lộ phần dưới của chảo. Bẻ trứng vào mỗi giếng; Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc phô mai cheddar và thịt xông khói lên toàn bộ chảo. Che và nấu cho đến khi lòng trắng trứng được đặt và lòng đỏ vẫn còn chảy, khoảng 5 phút.
Coco
Lời khuyên
Nếu khoai tây bắt đầu nâu quá nhanh, hãy thêm nhiều nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 18g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 226mg | 75% |
| Natri 567mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 274mg | 21% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1105mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Sinh tố táo và chuối này là một thức uống trái cây dày, tốt cho sức khỏe với táo, chuối và nước cam. Chuối đông lạnh thay thế băng cạo và dẫn đến một kết cấu mịn, kem. Phục vụ với một búp bê kem đánh...
Công thức bánh mì ngọt Ấn Độ này là một gia đình cũ yêu thích. Một bánh mì dẹt giòn và ngọt ngào được chiên trên vỉ nướng. Mọi người trong gia đình tôi đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là bữa sáng trong ngày hoàn hảo của người cha vào ngày đặc biệt của họ. Những chiếc bánh kếp khổng lồ này với bia và thịt xông khói pha trộn chắc chắn sẽ làm cho cha bạn mỉm cười. Thời gian...
Toàn bộ bánh nướng xốp lúa mì bạn nhận được từ công thức này bằng cách sử dụng bột mì và bột mì nguyên hạt là tuyệt vời trong khi vẫn ấm từ lò nướng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Bánh kếp cao, mịn được phục vụ với bơ và xi -rô hoặc đứng đầu với dâu tây và kem đánh bông cho một món ăn thực sự. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...