Đây là một công thức mì ống tôm hùm tuyệt vời! Những người yêu thích tôm hùm yêu tiếng Ý, đào vào! Nó hoàn hảo cho ngày lễ tình nhân!
Thành phần
1 tôm hùm lớn (2 pound)
3 muỗng bơ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (28 ounce) có thể cắt cà chua
4 muỗng canh dầu ô liu
1/2 muỗng cà phê muối hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh quế xay, hoặc nếm thử
1 chén kem nặng
Gói spaghetti khô 1 (8 ounce)
1 muỗng bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 Bunch Fresh Rockley, băm nhỏ
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm tôm hùm và nấu trong 6 đến 8 phút, cho đến khi màu đỏ tươi.
Ngay khi tôm hùm bắt đầu nấu, làm tan chảy 3 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và 3 tép tỏi. Nấu và khuấy chỉ để giải phóng chất lỏng. Đừng để chúng nâu.
Khi tôm hùm ra khỏi nồi, đặt nó lên thớt và sử dụng một con dao lớn để cắt nó một nửa theo chiều dọc. Đặt một nửa mặt thịt xuống chảo với hành tây và tỏi. Nấu trong khoảng 3 phút.
Đun một nồi nước khác để đun sôi và nêm một ít muối. Thêm spaghetti và nấu trong 8 phút, hoặc cho đến khi mềm. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và một cái nồi, bạn có thể đun sôi mì ống trong nước tôm hùm vì nó đã sôi, chỉ cần thêm muối.
Thêm cà chua vào chảo và chuyển nhiệt lên cao để đun sôi. Thêm dầu ô liu, muối, hạt tiêu và quế. Nấu, khuấy liên tục trong 5 đến 7 phút. Từ từ đổ kem, khuấy liên tục. Nước sốt sẽ trở thành một màu hồng đẹp. Bật nhiệt xuống mức trung bình thấp. Giữ ấm, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mì ống được thực hiện.
Để ráo mì spaghetti và đặt trên một tấm phục vụ lớn. Khuấy bơ còn lại và tỏi. Đổ nước sốt cà chua lên spaghetti và sắp xếp hai nửa tôm hùm ở trung tâm. Rắc khắp nơi với rau mùi tây và phục vụ.
Lời khuyên
Nếu bạn muốn mua một con tôm hùm đã nấu chín, hãy đun sôi trong 3 đến 4 phút chỉ để làm ấm nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 879 | Calo |
| 49g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 879 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 23g | 117% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Natri 3426mg | 149% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 39mg | 194% |
| Canxi 283mg | 22% |
| Sắt 8mg | 47% |
| Kali 1204mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối đơn giản, ngon miệng và rẻ tiền. Xúc xích hun khói, khoai tây và bắp cải được phủ bơ, hạt caraway và tỏi. Các món ăn sau đó được chuẩn bị trên vỉ nướng cho một hương vị độc đáo mà gia...
Tôi đã học về điều này khi tôi ở Kenya. Tôi chưa bao giờ nếm khoai tây chiên ngon hơn cũng không có nhiều khoai tây chiên. Khoai tây không phổ biến ở Kenya nhưng chuối và rễ là như vậy. Chúng có vị...
Đây là một trong những thứ chúng ta yêu thích. Thật dễ dàng và rất tuyệt khi phục vụ công ty. Tuyệt vời với bánh mì Pháp và salad. Phục vụ: 9 Năng suất: 8 đến 10 phần ăn Thành phần 3 ức gà không da...
Đối với lễ Phục sinh năm nay, vì nó chỉ là chồng tôi và tôi, tôi quyết định thử một số nguyên liệu gà tây yêu thích của chúng tôi trong một nồi nấu chậm với ức gà tây đông lạnh. Kết quả rất ngon...
Công thức này cho thịt lợn nướng phong là một cách ngon miệng để bạn trải nghiệm việc làm nước muối đơn giản dễ dàng như thế nào. Tôi yêu cách thịt được truyền vào hương vị phong ngọt ngào tinh tế...