Một yêu thích mùa hè và hương vị yêu thích. Công thức này nên giảm một lần cắt 1 đến 1 1/2 pound. Triple công thức cho bốn pound.
Thành phần
1 pounds vòng trên cùng, London Broil Cut
1 muỗng canh thịt thầu thịt
Chết dầu thực vật
2 muỗng cà phê nước chanh
2 muỗng cà phê muối gia vị
Teaspoon Lemon tiêu
2 tép tỏi, băm nhỏ
4 muỗng cà phê rau mùi tây tươi xắt nhỏ
2 muỗng cà phê giấm tarragon
Hướng
Điểm số trên và dưới cùng của thịt với mô hình vuông 1 1/2 inch, và ghi điểm bên. Rắc thịt một cách tự do với bộ nháp thịt không hợp lý, sau đó xuyên qua với ngã ba cách nhau 1/8 inch và ít nhất là nửa đường qua thịt ở cả hai bên. Rắc nhẹ với nước, và chà vào nhấu. Đặt trên một tấm, che, và đặt sang một bên trong một giờ.
Trong một bát nhỏ, trộn dầu với nhau, nước chanh, muối dày dạn, hạt tiêu chanh, tỏi, rau mùi tây và giấm tarragon. Đổ ướp vào thịt, đặt một phần sẽ được sử dụng để đánh răng (lưu ý: Không trộn ướp dành riêng với thịt; đặt sang một bên sau đó). Đổ ướp còn lại lên thịt, phục hồi đĩa và làm lạnh trong ba giờ, quay lại sau nửa giờ.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ nóng.
Thương cầu dầu nhẹ, và định vị nó 2 inch so với than. Đặt thịt vào vỉ nướng, và nấu trong 5 phút. Lật thịt, chải bằng nước xốt và nấu thêm 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 33g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 1192mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 630mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang ở trong một gia đình với nhiều người ăn chay, lớn lên, thay vì có ổ thịt, chúng tôi có ổ bánh mì! Con ổ chuột này là một trong những món ăn yêu thích của tôi lớn lên, và cho đến ngày nay, đó...
Pasta tôm pesto kem này là hoàn hảo cho bữa tối trong tuần và là một trong những món ưa thích của gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Balibut nướng này sẽ chỉ tan chảy trong miệng của bạn! Tôi thích phục vụ món salad Kale Quinoa này. Ngoài ra, xin vui lòng không sử dụng vụn bánh mì thông thường vì chúng quá dày đặc. Thời gian...
Một loại nước sốt thơm ngon với mì ống gnocchi và phô mai parmesan làm một món ăn ngon hoặc bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2...
Chúng tôi đang làm bánh bao mà không có giấy gói, đó là lý do tại sao tôi gọi những cái này. Tôi nghĩ rằng cái tên hơi khiêu khích sẽ hoạt động tốt như một món khai vị cho thực đơn ngày lễ tình nhân...