'LONDON BROIL' nhất thường đề cập đến một miếng bít tết sườn dày, nướng và cắt lát mỏng, nhưng cũng có thể đề cập đến những vết cắt dày của sirloin hoặc vòng trên.
Thành phần
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc nước tương
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (2 pound) bít tết hoặc bít tết tròn
Hướng
Trong một bát nhỏ, trộn với tỏi, nước tương, dầu, sốt cà chua, oregano và hạt tiêu đen. Thịt xỏ với một cái nĩa ở cả hai bên. Đặt thịt và ướp vào một túi nhựa lớn. Làm lạnh 8 giờ, hoặc qua đêm.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao.
Dầu nhẹ Các vỉ nướng. Đặt bít tết trên vỉ nướng, và loại bỏ ướp. Nấu trong 5 đến 8 phút mỗi bên, tùy thuộc vào độ dày. Đừng vượt qua, vì nó tốt hơn ở phía hiếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 9g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 1314mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 19mg | 1% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 477mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm ngon trong nước sốt chanh tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 ớt chuông đỏ, Julienned đập tôm nấu chín lớn, bóc vỏ và khử...
Không chỉ là quả táo và hành tây này được làm nhòe thịt bò dễ dàng và ngon miệng, nó còn rất nhanh (đối với một công thức thịt ức)! Nấu nó thấp và chậm thường dẫn đến thịt khô, vì vậy, chúng tôi quay...
Chicken Cilantro-Lime Chicken Slow này đang bùng nổ với hương vị. Hãy thử nó trong tacos để có một sự thay đổi tốt từ gà đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Trong nhà của chúng tôi, chúng tôi không đồng ý về việc thêm bao nhiêu nước sốt thịt nướng vào gà kéo của chúng tôi. Một số thích nước sốt được nhỏ giọt, và tôi thích một lượng tối thiểu. Đây là một...
Cà tím được nướng, không chiên, làm món ăn ngon và lành mạnh này. Tuyệt vời như một bên hoặc chỉ là một bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...