Bữa ăn ít carb lành mạnh và thịnh soạn. Hương vị thơm ngon được tạo ra bằng cách sử dụng tốt hơn cơ sở súp gà bouillon.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
4 đùi gà, da bị loại bỏ
4 cà rốt, cắt thành các miếng 1/2 inch
4 STALKS cần tây, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 (32 ounce chất lỏng) Gà container
2 cốc nước
2 cốc đậu xanh tươi
2 cốc súp lơ đông lạnh, tan băng và thoát nước
2 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
(8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
2 muỗng cà phê cơ sở súp gà (như tốt hơn so với bouillon)
1 chiếc lá vịnh lớn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong lò nướng Hà Lan 6 quart trên lửa vừa cao. Thêm đùi gà và sear, 2 đến 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ và đặt sang một bên.
Thêm cà rốt và cần tây vào chảo. Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm thịt gà, nước, đậu xanh, súp lơ, bông cải xanh, sốt cà chua, cơ sở súp, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu. Thêm đùi gà và đun nhỏ lửa cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 30 đến 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Loại bỏ thịt gà và thịt vụn. Đặt thịt gà băm nhỏ vào súp và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Dầu bơ có thể được sử dụng cho dầu ô liu, và 1 muỗng canh hành tây khô có thể được sử dụng thay vì một củ hành nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 9g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 968mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 38mg | 190% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 595mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Zucchini nhỏ, tươi từ khu vườn của bạn có vị ngon nhất trong món salad zucchini thô dễ dàng này với thì là, hành lá và một món giấm đơn giản mà không có dầu. Các món salad cần ướp qua đêm để có kết...
Những vòng hành tây nướng dễ dàng này là siêu giòn và gần như tốt như bất kỳ cái nào được làm trong một nồi chiên sâu. Không có ý nghĩa, không ồn ào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Salad gà feta này là một công thức salad gà cơ bản với ớt chuông đỏ và phô mai feta. Hãy thử sử dụng cà chua-basil feta để thêm hương vị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Ông bà của tôi thường làm điều này cho chúng tôi khi chúng tôi còn nhỏ. Việc bổ sung Escarole thêm một hương vị tuyệt vời cho thịt xông khói, khoai tây và trứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Với những con gà Rotisserie rất có sẵn, thật dễ dàng để mua một con chim nướng sẵn và kéo thịt ra khỏi xương để sử dụng trong các công thức nấu ăn có thể quá phức tạp cho bữa ăn vào một tuần. Một...