Công thức đậu và bắp cải đen này là sự kết hợp tuyệt vời của tất cả những thứ mang lại may mắn cho năm mới. Hà Lan mắt đen mang lại may mắn và bắp cải mang lại tiền. Bắp cải Napa có hương vị tinh tế đến nỗi bạn thậm chí sẽ không biết nó ở đó. Ăn điều này vào ngày đầu năm mới để mang lại may mắn suốt cả năm!
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 cốc bắp cải napa vụn mịn
1 (8 ounce) có thể cắt hạt dẻ nước, thoát nước
1 pound giăm bông
2 lá Bay
Teaspoon Cajun gia vị
Teaspoon Pepper
Muối để nếm thử
1 con gà
1 (10 ounce) Gói đậu đen đông lạnh
3 cốc nước
1 chén gạo Basmati, rửa sạch
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo sâu hoặc stockpot đặt trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây và tỏi và nấu cho đến khi trong suốt, khoảng 5 phút. Trộn trong bắp cải; Quăng và nấu cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Thêm Ham Hocks, lá nguyệt quế, gia vị Cajun, hạt tiêu cayenne và muối, khuấy thêm 2 phút nữa. Đổ thịt gà và đậu đen. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 2 giờ.
Trong khi đó, đặt nước và gạo vào nồi. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ và gạo nhẹ và mịn, khoảng 20 phút.
-
Trước khi phục vụ, loại bỏ giăm bông ra khỏi nồi. Cắt thịt thô và trở lại hỗn hợp đậu mắt đen. Phục vụ nóng trên gạo.
Rock_lobster
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 815 | Calo |
| 36g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 815 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 1142mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 89g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 945mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Một hầm chứa đầy không chỉ thịt gà và khoai tây mà còn là cà rốt, hành tây, nấm, rau hỗn hợp và một loại thảo mộc và gia vị. Thật tốt khi thay thế nước dùng gà cho gà, chỉ cần điều chỉnh hàm lượng...
Chili màu xanh lá cây nổi tiếng của Denver được trang điểm trong công thức ngon miệng này có gà tây nạc. Với dưới 300 calo mỗi khẩu phần, ớt thịnh soạn này là một công thức phải thử. Thời gian chuẩn...
Món súp đậu lăng ấm áp và thoải mái này chứa đầy rau và gia vị và kết hợp với nhau trong nháy mắt với sự trợ giúp của nồi áp suất đa chức năng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Mẹ kế của tôi là người Philippines. Tôi sẽ xem cô ấy làm những điều này trong những dịp đặc biệt. Cô ấy không bao giờ đo lường những gì cô ấy đã làm, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã có sở trường của nó...
Công thức dễ dàng này cho gà nấm phủ phô mai Thụy Sĩ chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Nó đầy hương vị đến nỗi bạn có thể muốn phục vụ nó với các món ăn đơn giản, đơn giản như gạo hoặc mì...