Súp nhanh chóng, dễ dàng và cực kỳ thỏa mãn vừa nhẹ vừa thịnh soạn. Món súp này đóng băng tuyệt vời, và có thể được sử dụng cho bữa trưa hoặc bữa ăn tối nhanh chóng. Thưởng thức!!
Thành phần
1 pound đậu lima khô
4 cốc nước
5 cà rốt, băm nhỏ
1 tỏi tây, bóng đèn chỉ, băm nhỏ
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
4 khối rau quả
8 cốc nước
2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Đun đun sôi 4 cốc nước. Thêm đậu Lima khô, và đun sôi trong 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và cho phép đậu ngồi, phủ, trong 1 đến 2 giờ để làm mềm. Để ráo nước và rửa sạch cho đến khi nước chảy rõ ràng, loại bỏ nước đậu.
Trong một nồi súp, rau xào trong dầu ô liu cho đến khi hành và cần tây trong mờ. Thêm đậu Lima, và xào thêm 2 đến 3 phút nữa.
Trong khi đó, hãy đun sôi 4 cốc nước. Thêm bouillon rau vào nước sôi và khuấy cho đến khi hòa tan. Thêm nước dùng vào rau xào và đậu. Thêm nước còn lại và cho phép súp để đun sôi trên ngọn lửa thấp trong 1 đến 1 1/2 giờ. Phục vụ hấp nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 4g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 46mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1027mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này tương tự như lasagna. Nó khá dễ dàng để chuẩn bị, và những người kén ăn của tôi thích nó! Các pho mát là phô mai kem và phô mai, cho phép bạn kiểm soát hàm lượng chất béo mà không cần cắt về...
Những chiếc bánh mít ớt có chanh cực kỳ ngon này là một hit! Wow, bạn sẽ không bao giờ tin rằng đây là những người thuần chay, kết cấu của họ tương tự như thịt lợn kéo! Lấy ra các chip và salsa và...
Một phiên bản thuần chay của một món ăn phổ biến mà những người không ăn chay sẽ thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Mới từ chợ của nông dân! Một sự pha trộn nhẹ nhàng và có hương vị của rau mùa hè tươi và xúc xích gà ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: 4 Năng...
Bất cứ khi nào tôi đi dự tiệc, mọi người đều yêu cầu tôi mang theo Địa Trung Hải này. Nếu bạn thích hummus và rau, bạn sẽ thích món này! Phục vụ với chip pita tự làm hoặc chip tortilla. Thời gian...