Bữa tối

Khoai tây thuần chay au gratin

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Một phiên bản thuần chay của một món ăn phổ biến mà những người không ăn chay sẽ thích.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 6 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối

  • 1 cốc nước dùng rau, chia

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối gia vị

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon mù tạt khô

  • Teaspoon Nutmeg

  • 2 cốc sữa đậu nành

  • 1 chén phô mai đậu nành có hương vị cheddar, chia

  • 1 chén vụn bánh mì mềm

  • 3 muỗng cà phê paprika

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đun một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước và đặt trong một đĩa nướng 9 x 13 inch.

  3. Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ trên lửa lớn, đun sôi 2 muỗng canh. Giảm nhiệt xuống thấp. Khuấy trong bột mì, muối gia vị, hạt tiêu, mù tạt và nhục đậu khấu. Dần dần thêm sữa đậu nành, khuấy liên tục cho đến khi dày lên. Khuấy trong một nửa phô mai đậu nành. Khuấy liên tục cho đến khi phô mai tan chảy. Đổ khoai tây.

  4. Trong một bát nhỏ kết hợp nước dùng còn lại và vụn bánh mì. Muỗng đều trên khoai tây. Đầu với phô mai đậu nành còn lại. Rắc paprika.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

322 Calo
3g Mập
67g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 322
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 329mg 14%
Tổng số carbohydrate 67g 24%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 6g
Protein 9g
Vitamin C 19mg 96%
Canxi 94mg 7%
Sắt 2mg 13%
Kali 941mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xào Thụy Sĩ với nấm và ớt đỏ rang

Làm điều này khi tôi có Chard Thụy Sĩ và không biết phải làm gì với nó. Thêm bất cứ thứ gì tôi có trong tủ lạnh. Đã thêm một số rượu vang trắng và voila. Ngon. Bạn cũng có thể sử dụng các loại rau...

Thịt lợn hun khói

Có sườn heo và sau đó có sườn heo hun khói. Sự chà có chỉ một lượng ngọt và độ mặn phù hợp bổ sung cho hương vị khói hoàn hảo. Oak là gỗ của tôi được lựa chọn cho những thứ này nhưng hãy thoải mái...

Instant Pot Easy Gà Marsala

Marsala thịt gà marsala kem, suy đồi và ít carb này rất dễ làm trong nồi tức thì của bạn! Món keto này là hoàn hảo cho một bữa tối trong tuần nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Gạo chiên dễ dàng

Một công thức cơm chiên nhanh như bạn có được tại nhà hàng Trung Quốc yêu thích của bạn. Gạo còn sót lại, cộng với một vài quả trứng, cà rốt con, đậu Hà Lan và nước tương là tất cả những gì bạn cần...

Cà chua, cá ngừ và salad đậu

Salad món ăn chính này là hoàn hảo cho bữa trưa hoặc một bữa tối nhẹ. Dill, quinoa và phô mai parmesan là tùy chọn. Tôi làm món salad mà không có những thứ này, sau đó thêm chúng để thay đổi mọi thứ...