Đây là một công thức Hawaii không thể tin được, sử dụng các nguyên liệu bản địa để tạo ra một món ăn nóng và ngọt ngào.
Thành phần
2 ounce hạt macadamia
4 ounce vụn bánh mì đơn giản
6 (6 ounce) Mahi Mahi phi lê
4 ounce bơ
2 ounces hẹ, thái hạt lựu
4 cốc gà
4 ounce dứa, xắt nhỏ
4 ounces đu đủ, xắt nhỏ
4 ounces xoài, xắt nhỏ
1 muỗng canh dừa vụn
2 quả ớt habanero, hạt giống
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
đường trắng để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, xung các hạt macadamia và vụn bánh mì với nhau cho đến khi nghiền mịn. Đổ hỗn hợp đai ốc lên một cái đĩa, và phủ philê cá ở cả hai bên.
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Chiên philê ở cả hai bên cho đến khi các loại hạt có màu nâu vàng. Hủy bỏ vào chảo nướng.
Thêm hẹ vào chảo, và nấu cho đến khi mờ. Khuấy trong gà. Trộn trong dứa, đu đủ, xoài, dừa và ớt habanero. Nêm muối, hạt tiêu và đường để nếm thử. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt dày, khoảng 30 phút. Lọc để loại bỏ ớt, trái cây và hẹ. Dự trữ nước sốt trong chảo trên lửa nhỏ.
Nướng Mahi Mahi trong lò nướng đã được làm nóng trước khoảng 10 phút, cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 140 độ F. Hủy bỏ cá và áo nhẹ với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 465 | Calo |
| 25g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 465 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 168mg | 56% |
| Natri 1041mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 83mg | 6% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 895mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng mọi bộ phận của củ cải tươi bạn mua. Bạn có thể lấy hai món ăn ngon từ một loại rau này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Gà Panko Món ăn chính. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Gà đấu thầu: 1 cốc vụn bánh mì panko 2 ounce phô mai...
Ok / 10fest là một thời gian tuyệt vời trong năm, và tôi đã thực hiện những món khai vị này để làm nổi bật những gì làm tôi nhớ đến Knigsberger Klopse, mặc quần áo với Black Forest Speck. Nếu bạn...
Good ol 'Boy Sloppy Joes. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 6 tép tỏi, băm nhỏ 1 hành tây ngọt...
Gà nướng nhồi với một món gạo có hương vị nghệ thơm. Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 2 (2 đến 3 pound) toàn bộ gà 3 cốc gạo trắng nấu chín 1 cốc nho khô 1 hành tây...