Gia đình tôi yêu hàu Rockefeller. Tôi muốn một tùy chọn sẽ có sẵn bất cứ lúc nào trong năm, vì vậy tôi đã đưa ra phiên bản Mahi Mahi này. Đó là một hit và hiện được yêu cầu thường xuyên. Điều này cũng hoạt động tốt với các loài cá trắng, cá hồi hoặc cá ngừ khác. Được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nướng hai lần và đậu xanh hấp.
Thành phần
Bacon 1 pound
4 (6 ounce) Mahi Mahi phi lê
1 nhúm muối tỏi, hoặc nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 muỗng bơ
Gói 1 (10 ounce)
6 hành lá, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cup sữa bay hơi, cộng với nhiều hơn khi cần thiết
2 Dashes nước sốt tiêu nóng, hoặc nếm thử
2 cốc băm nhỏ monterey jack phô mai
cốc phô mai parmesan vụn
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy và cắt khi làm mát đủ để xử lý.
Mùa Mahi Mahi với muối tỏi và hạt tiêu.
Đun nóng một cái chảo không dính trên lửa vừa. Nấu Mahi Mahi trong chảo nóng cho đến khi nó dễ dàng v thức bằng một cái nĩa, 10 đến 15 phút.
Trong khi Mahi Mahi đang nấu ăn, làm tan chảy bơ trong một chảo riêng. Khuấy trong rau bina, hành lá và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Khuấy trong thịt xông khói xắt nhỏ, sữa bay hơi và sốt tiêu; Đun nhỏ lửa. Thêm phô mai monterey jack, mỗi lần một chút, khuấy cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Khuấy trong sữa bay hơi nhiều hơn nếu cần, để tạo ra nước sốt.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.
Chuyển phi lê vào một món nướng. Chia nước sốt rau bina đều trên philê và rắc phô mai parmesan.
BROIL trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 679 | Calo |
| 41g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 67g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 679 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 237mg | 79% |
| Natri 1656mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 67G | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 717mg | 55% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1346mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức Mac và pho mát dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 cốc macaroni khuỷu tay cốc súp lơ hoa Nấu ăn 1 muỗng canh dầu ô...
Công thức này làm cho một món thịt hầm thịt bò xay nồng nhiệt, đứng đầu với bánh pudding Yorkshire. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Một kết hợp tuyệt vời của các loại gia vị, sườn lợn, đậu xanh và cà chua kết hợp với nhau cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng! Thật tuyệt vời được phục vụ trên gạo, mì ống, hoặc thậm chí là khoai...
Súp kem này có thể được làm với thịt lợn kéo còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc sữa nguyên chất 2...
Món hầm thịt cừu Ailen thịnh soạn này là hoàn hảo cho một ngày lạnh lẽo, và dễ làm trong một nồi ngay lập tức! Phục vụ as-is hoặc với gạo ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...