Sò điệp tươi và lớn hầm trong một món ướp của Cuba 'Mojito.' Hai con sò điệp lớn gặp những miếng bí vàng, zucchini và nấm portabello trên một cây gậy để tạo thành một kabob. Nó chắc chắn sẽ đưa bạn đi đến vùng nhiệt đới vào giữa tuần làm việc của bạn. Ăn với cà chua bông cải xanh nướng và nhồi.
Thành phần
Mojito ướp
1 cốc nước cam
cốc nước chanh
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng cà phê tiêu đen
1 muỗng cà phê đường trắng
8 viên sò lớn lớn
2 quả bí vàng, cắt thành 4 khối lớn
2 zucchinis, cắt thành 4 khối lớn
1 (8 ounce) Gói mũ nấm portobello, cắt thành những khối lớn
4 xiên tre, ngâm trong nước trong 60 phút
cốc húng quế tươi
Cà chua nhồi
2 quả cà chua lớn, được xác định
1 (12 ounce) Gói bông cải xanh có thể vi mô trong nước sốt phô mai
1 chén gạo nâu nấu chín
1 lát phô mai Mỹ, cắt thành 4 dải
Hướng
Treo nước cam, nước chanh, muối, bột hành tây, bột tỏi, hạt tiêu đen và đường cùng nhau trong một bát lớn để hòa tan gia vị vào chất lỏng. Thêm sò điệp, bí vàng, zucchinis và nấm portobello vào mojito ướp; Ném vào áo khoác.
Che bát bằng bọc nhựa và làm lạnh 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Xây dựng lên một cái xiên một miếng nấm, bí vàng, zucchini và một con sò điệp, tương ứng. Lặp lại vì vậy có hai trong số mỗi mục trên xiên; Lặp lại với các xiên còn lại. Rắc đồng đều Basil tươi lên các xiên.
Cẩn thận loại bỏ bên trong cà chua bằng một cái muỗng; Vứt bỏ bên trong cà chua.
Đổ bông cải xanh với sốt phô mai vào một bát an toàn vi sóng; Nấu trong lò vi sóng cho đến khi bông cải xanh mềm và nước sốt tan chảy, 3 đến 5 phút.
Khuấy bông cải xanh với sốt phô mai và gạo với nhau trong một cái bát; Muỗng vào cà chua rỗng. Đặt 2 dải phô mai Mỹ lên trên hỗn hợp trong một mẫu chéo.
Nấu các xiên trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sò điệp được nấu qua, 25 đến 30 phút. Hủy bỏ từ lò đến một đĩa; Che với lá nhôm để giữ ấm.
Giảm nhiệt lò xuống 350 độ F (175 độ C).
Nướng cà chua trong lò cho đến khi phô mai sủi bọt, 5 đến 10 phút. Phục vụ với các xiên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 770 | Calo |
| 21g | Mập |
| 99g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 770 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 4380mg | 190% |
| Tổng số carbohydrate 99g | 36% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 61% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 248mg | 1,238% |
| Canxi 635mg | 49% |
| Sắt 10mg | 54% |
| Kali 3491mg | 74% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những điều dễ dàng để làm bánh burger cá rô phi. Có thể nhân đôi lô để làm trước và đóng băng. Bạn có thể phục vụ chúng như bánh mì kẹp thịt cá mở, hoặc một loại protein chính với một món...
Củ cải giòn ngon "khoai tây chiên". Các con gái của tôi và tôi đang ăn kiêng low-carb và đang tìm kiếm thứ gì đó để kiềm chế sự thèm ăn chiên của chúng tôi. Tôi đã nghe nói rằng củ cải có...
Một món khai vị nhanh chóng, ngon miệng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất kỳ khách nào, và rất dễ ném cùng nhau. Phục vụ với một mặt của mì ống và họ sẽ nghĩ rằng họ ở Ý! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Để lại túi khoai tây chiên đông lạnh trong tủ đông vì những khoai tây chiên này dễ làm như vậy. Họ chỉ có thể trở thành khoai tây chiên yêu thích mới của bạn. Một chai bia lạnh như băng là cú đá phụ...
Tôi đến từ miền Nam, và đậu đỏ và gạo là một truyền thống hàng tuần trong nhà tôi. Công thức này được nấu chín ngay lập tức, nhờ nồi áp suất! Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 20...